Bananbröd, banankaka

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
1 h 10 m
284 Kcal

Som efterrätt eller mellanmål är det här ett typiskt amerikanskt recept som gäller! I själva verket tillagas det ibland som en limpa bröd där borta, därav namnet "bananbröd" → "Pain à la banane" ;-)

Ingredienser

10

Material

  • Tårtform

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid55 min
  • Bananbröd, banankaka - Beredning steg 1Skala och skär bananerna i bitar. Mosa dem sedan till en puré med hjälp av en gaffel.
  • Bananbröd, banankaka - Beredning steg 2Blanda det mjuka smöret med farinsockret, tillsätt sedan de 2 äggen och blanda igen.
  • Bananbröd, banankaka - Beredning steg 3Tillsätt sedan mjöl, salt och bakpulver och blanda väl.
  • Bananbröd, banankaka - Beredning steg 4Tillsätt slutligen de mosade bananerna i blandningen och mixa väl.
  • Bananbröd, banankaka - Beredning steg 5Grädda i 55 minuter i 180°C.
  • Bananbröd, banankaka - Beredning steg 6Och nu är ditt bananbröd klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom ett perfekt bananbröd?

Att använda mogna bananer ger en sötare och mer intensiv smak, vilket är nyckeln till ett saftigt bananbröd.
Ja, frysta bananer fungerar utmärkt! Tänk på att tina dem först och mosa dem innan du tillsätter dem i smeten.
Du kan lägga till nötter, chokladbitar eller kryddor som kanel för att ge en extra dimension till smaken.
Du kan ersätta farinsocker med vanligt socker, men för att få den karaktäristiska smaken kan du tillsätta en liten mängd melass eller honung.
Bananbrödet är klart när en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren, utan klibbiga smulor.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 284Kcal
  • Carbo: 38.4g
  • Sammanlagt fett: 11.6g
  • Mättat fett: 7.2g
  • Proteiner: 5.1g
  • Fibrer: 1.9g
  • Socker: 20g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Näringsdeklaration för 1 servering (94g)

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: