Margherita-bollar
rösta nu
Gillar du den klassiska italienska pizzan Margherita? Här kommer ett nytt sätt att njuta av smakerna: som små friterade bollar! Fritera dem i några minuter så blir de härligt krispiga. De passar perfekt som tilltugg före maten, men kan också pigga upp sallader. Lägg dem i en matlåda så passar de även utmärkt att ta med på picknick :-)
Ingredienser
10
Material
- Fritös
Beredning
Förberedelsetid25 min
Koktid4 min
Skär av toppen på varje körsbärstomat och gröp ur den helt.
Lägg lite pesto och en liten bit mozzarella inuti varje tomat.
Doppa varje fylld tomat först i mjöl, sedan i uppvispade ägg och till sist i ströbröd. Doppa den sedan en gång till i ägg och ströbröd så att den täcks ordentligt. För enklare hantering kan du lägga tomaten i respektive skål och skaka skålen försiktigt så att den täcks.
Fritera i cirka 4 minuter, eller stek i en stekpanna tills tomaterna är gyllenbruna runt om.
Så där, dina Margheritabollar är klara!
Observationer
Pesto: kan ersättas med hackad basilika.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 164Kcal
- Carbo: 11.1g
- Sammanlagt fett: 10.4g
- Mättat fett: 2.6g
- Proteiner: 5.8g
- Fibrer: 0.9g
- Socker: 0.9g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (64g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Liknande recept
Kefta-tagine – kryddiga köttbullar med örter
Ikea-köttbullar med vit sås
Köttbullar på kalvkött och parmesan
Vegetariska seitanbullar med tomatsås
Mjuka och smakrika köttbullar i tomatsås
Ärt- och fetabollar i varmluftsfritös – goda och snabba att laga!
Yoghurtsås till sallader och köttbullar
Saftiga köttbullar i airfryer – enkelt och snabbt recept med nötkött
Köfte – turkiska köttfärsbiffar
Ricottabollar till aperitifen!
Köttbullar i airfryer med sötsur barbecuesås – enkelt och gott recept
Pasta med bolognesesås – tagliatelle al ragù alla bolognese
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept