Melon vs vattenmelon: vilken frukt återfuktar bäst?

Att hålla sig hydrerad handlar inte bara om att dricka vatten. Det handlar också om att tillföra kroppen vatten genom maten, och vissa frukter är verkligen som ätbara glas vatten.

Enligt Anses kan cirka 20–30 % av vårt dagliga vätskeintag på sommaren komma från maten. Därför är vattenrika frukter som melon och vattenmelon intressanta.

Vattenmelon består till mer än 90 % av vatten (cirka 91,5 % för att vara exakt) och är en av de frukter som bidrar mest till vätskebalansen. Enkelt uttryckt: med varje tugga får man i sig vatten.

Dessutom:

• Den innehåller kalium och magnesium, som hjälper till att reglera vätskebalansen
• Den har mycket låg sockerhalt (cirka 6 g/100 g)
• Den är rik på lykopen, en antioxidant som hjälper till att motverka oxidativ stress

En studie som publicerades i Nutrition Today (2013) visade att vattenmelon kan bidra till bättre vätskebalans efter fysisk ansträngning, nästan lika bra som en lätt isotonisk dryck.

Melon, särskilt cantaloupemelon som är vanligast i Frankrike, innehåller också mycket vatten: cirka 89 %.

Den bidrar mycket bra till vätskebalansen och är något mer kompakt än vattenmelon. Framför allt är den sötare (cirka 8–10 g socker per 100 g, beroende på sort).

Men den är inte fy skam! Den är också:

• Rik på vitamin A (betakaroten), som är bra för huden och ögonen
• En källa till vitamin C
• Innehåller kalium, som är bra för musklerna och elektrolytbalansen

Den mer intensiva smaken kan ge intrycket av att den är ”tyngre”, men det beror framför allt på dess aromrikedom.

Vattenmelon innehåller mer vatten, är mindre söt och släcker törsten bättre, särskilt om du äter mycket av den.

Men melonen är mer näringstät när det gäller vitaminer … så varför välja? Det bästa är ändå att varva mellan de två!