Därför bör du alltid ha dessa 5 livsmedel i kylskåpet

Ägg är en komplett proteinkälla, fylld med vitaminer (t .ex. D och B12), mineraler och bra fetter. Oavsett om du vill ha en snabb omelett, ett hårdkokt ägg att ta med eller en bas för desserter är ägg alltid redo att hjälpa till. Billiga, mångsidiga och med lång hållbarhet är de en ingrediens som aldrig gör dig besviken.

Spenat, grönkål, rucola eller sallad: dessa grönsaker är fulla av fibrer, klorofyll och antioxidanter. Perfekta råa eller tillagade, de passar i alla måltider: i sallader, fyllningar, salta pajer eller helt enkelt sauterade. Genom att alltid förvara dem i kylen slipper du ledsna måltider utan grönsaker.

Pressad i vatten på morgonen, på grönsaker, i te eller desserter, citron är detox-partnern par excellence. Den är rik på C-vitamin och antioxidanter, hjälper till med matsmältningen, stärker immunförsvaret och ger smak utan kalorier. En liten frukt, men en stor daglig hjälp.

En bra lagrad ost är ett långvarigt smaktillskott. Parmesan, grana, pecorino: ett stänk räcker för att berika pasta, sallader eller krämer. Osten är en källa till kalcium, protein och vitamin A och passar även utmärkt som mellanmål i små doser. Välj kvalitetssorter och begränsa mängderna: bara några gram gör stor skillnad.

Krämig, proteinrik och otroligt mättande grekisk yoghurt är det smarta valet för dig som vill äta hälsosamt utan att göra avkall på smaken. Den är perfekt till frukost med färsk frukt och krispiga flingor, men kan också vara ett näringsrikt mellanmål efter träningen eller en kreativ allierad i köket. Prova den i fräscha såser, salladsdressingar eller som bas för lätta marinader. Och för dem som gillar att ta itu med saker och ting i köket är det den perfekta ingrediensen för söta och salta sockerkakor, eftersom det ger mjukhet och fukt till degen utan att man behöver smör!

Vad är det för mat som aldrig saknas i ditt kylskåp? Är det yoghurt för en sprintfrukost? Citron för att smaksätta allt? Eller kanske en liten bit parmesanost att riva i sista minuten? Skriv ner det i kommentarerna och berätta din kylskåpshemlighet för oss: dina vanor kan inspirera någon annan att äta bättre... med smak!