7 kaffedesserter du kommer att vilja prova direkt
Om du är en sann kaffeälskare och vill ge dina desserter en utsökt kaffesmak har du kommit till rätt ställe. Även om tiramisu är en obestridd klassiker som alltid segrar, finns det många andra recept som gör att du kan njuta av kaffe på originella och välsmakande sätt. Om du älskar tanken på att använda kaffedrycker i desserter men letar efter något annorlunda, här är ett urval av 7 oemotståndliga recept. Och oroa dig inte om du inte är ett fan av starkt kaffe, du kan välja koffeinfria versioner utan att förlora något av smaken.
Så gör kaffepannan redo, för när du väl har upptäckt dessa läckerheter kommer du förmodligen att vilja göra mer än en.... Eller alla på en gång!
1. Portugisiska bakverk
Denna typiska portugisiska dessert är perfekt för kaffeälskare som vill ha något annorlunda. Portugisisk sockerkaka, även känd som "kaffekaka", är gjord av lager av Mariakex som blötläggs i kaffe och täcks med en silkeslen smörkräm. Nyckeln till dess framgång ligger inte bara i dess unika smak, utan också i kombinationen av texturer.
Här är en typiskt portugisisk tårta till efterrätt! Det är ganska vanligt att se den på evenemang och fester där borta. Prova den och presentera dina gäster för några nya smaker ;-)
2. Despacito tårta
Despacito är en traditionell brasiliansk dessert som erövrar alla med sin svampiga konsistens och intensiva smak av choklad och kaffe. Det är en mjuk, luftig sockerkaka smaksatt med en kaffesirap som ger den en oemotståndlig fukt. Det täta, sammetslena chokladkrämlagret smälter vid varje tugga och skapar en perfekt balans mellan sötma och en subtil antydan till bitterhet.
Idag åker vi till Brasilien för en extra god dessert: Despacito-tårtan. På menyn finns en kakaosvampkaka och en chokladmousse. Kombinationen av de två är en riktig njutning för smaklökarna... En perfekt balans mellan smaker och konsistenser :-) Prova...
3. Vaniljsås med kaffe
Krämig, med en intensiv kaffesmak och utan att vara kladdig, det är vad den här kaffepuddingen är. Inspirerade av mormors recept har vi återuppfunnit den klassiska versionen för att glädja kaffeälskare. Dess milda sötma balanseras perfekt av två oemotståndliga lager: ett av kakaopulver och det andra av kaffe ganache, tunn och silkeslen. Resultatet är en enkel men sofistikerad dessert som är perfekt som en söt godbit efter middagen.
Intensiv kaffesmak, krämig konsistens och inte alls kladdig. Det är så den här kaffepuddingen är. Eftersom mormors recept alltid är underbara, tänkte vi att vi skulle återanvända det klassiska receptet för att ge glädje åt kaffeälskare ....
Mokka
Moka är en klassisk fransk bakelse som perfekt kombinerar den intensiva smaken av kaffe med en mjuk, omslutande konsistens. Den luftiga sockerkaksbottnen är fylld med en delikat kaffesirap, medan den omisskännligt smaksatta smörkrämen ger varje tugga en oemotståndlig sötma. Denna eleganta och balanserade dessert är en sann hyllning till kaffe, perfekt för dem som vill ha en touch av sofistikering i varje sked.
5. Opera tårta
Operatårtan är ett riktigt mästerverk i dessertvärlden. Denna franska dessert består av tunna lager av Gioconda-kex som blötlagts i kaffe, kombinerat med en krämig smörkräm och chokladganache. Dess mjuka konsistens och intensiva smak gör den till den perfekta desserten för speciella tillfällen. Elegant, utsökt och oemotståndlig.
Nu ska vi ta itu med ett klassiskt franskt bakverk: Opéra! Här är vårt recept, förklarat steg för steg i både skrift och video! Mona Lisa-biskvierna, chokladganachen, kaffesmörkrämen och glasyren har inga hemligheter för dig! En fantastisk tårtidé för...
6. krämig iskall cappuccino
Ice Cream Cappuccino är den perfekta desserten för varma dagar, eftersom den kombinerar färskheten från glass med den omisskännliga smaken av kaffe. Du behöver bara 4 ingredienser och lite tålamod för att frysa den innan du smakar på den - du kommer inte att ångra att du provar detta läckra och uppfriskande alternativ!
Vad sägs om att njuta av cappuccino som efterrätt? Du kommer inte att kunna motstå en iskall version ;-) Vi guidar dig steg för steg i att göra denna enkla och läckra efterrätt! Denna iskalla cappuccino, som ofta avnjuts i Italien, kommer att glädja...
7. Tiramisu (Du kunde inte missa den)
Tiramisu är en typisk italiensk dessert som kombinerar lager av kaffedränkt sockerkaka med en mjuk mascarponekräm och en antydan till kakao. Den perfekta balansen mellan sötma och intensitet gör den till ett oemotståndligt val för alla tillfällen. Krämig, delikat och helt enkelt utsökt - en klassiker som alltid är en vinnare!
Gör en resa till Italien utan att lämna ditt kök! Tack vare PetitChef kan du bli bäst på att baka denna klassiker: Tiramisu!
Patricia González
Kommentarer