Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
1 timme
716 Kcal

Här är en typiskt portugisisk tårta till efterrätt! Det är ganska vanligt att se den på evenemang och fester där borta. Prova den och presentera dina gäster för några nya smaker ;-)

Ingredienser

8

Material

  • Elektrisk mixer

Beredning

  • Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha - Beredning steg 1Vispa det mjuka smöret i en skål i 5 minuter. Tillsätt sockret och vispa i ytterligare 5 minuter. Tillsätt slutligen äggulorna och vispa i ytterligare 5 minuter.
  • Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha - Beredning steg 2Tillsätt sockret i kaffet. Doppa snabbt ett kex i sockret. Var försiktig så att du inte doppar det i mer än 5 sekunder, eftersom det då blir för blött.
  • Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha - Beredning steg 3Lägg upp de blötlagda kexen i form av en blomma på serveringsfatet.
  • Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha - Beredning steg 4Bred ut ett tunt lager av smörkrämen på toppen.
  • Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha - Beredning steg 5Upprepa steg 3 och 4 tills det bara återstår 5 kex.
  • Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha - Beredning steg 6Lägg ett tjockare lager smörkräm ovanpå och strö över resten av de krossade kexen.
  • Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha - Beredning steg 7Kyl i några timmar och njut! Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är bolo de bolacha och hur smakar det?

Bolo de bolacha är en portugisisk kexkaka som är krämig och söt med en rik kaffesmak, perfekt för efterrätter.
Ja, du kan använda andra torra kex, men smaken och texturen kan variera något.
Den kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka, vilket gör den perfekt för förberedelse i förväg.
Nej, traditionella bolacha maria innehåller gluten, men du kan använda glutenfria kex som alternativ.
Ja, du kan ersätta smöret med veganskt margarin och äggulorna med en äggersättning som linfrö eller chiafrö.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 716Kcal
  • Carbo: 86.3g
  • Sammanlagt fett: 37.5g
  • Mättat fett: 23.7g
  • Proteiner: 7.6g
  • Fibrer: 1.1g
  • Socker: 48g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33
Näringsdeklaration för 1 servering (171g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: