Blanda detta med banan och du har världens krämigaste dessert
Visste du att du kan förvandla en enkel banan till en krämig dessert värdig ett konditori med bara en ingrediens till? Detta trick vinner över dem som gillar det praktiska och inte vill göra avkall på smaken.
Det bästa av allt är att du inte behöver någon spis, ugn eller timmar av förberedelser: på bara några minuter är desserten klar och kan serveras kall, krämig och oemotståndlig.
Hemligheten bakom en dessert
Bananer är redan naturligt söta och krämiga, men när du blandar i grädde eller till och med grekisk yoghurt om du vill ha något lättare blir resultatet överraskande:
- En mousse-liknande konsistens;
- Balanserad smak, varken kladdig eller intetsägande;
- En mångsidig dessert som kan serveras som den är eller med tillbehör.
Praktiskt recept - Krämig banandessert
Ingredienser:
- 2 mycket mogna bananer
- 200 ml grädde (eller grekisk yoghurt för den hälsosamma versionen)
- 1 matsked honung eller sötningsmedel (valfritt)
- Kanel- eller chokladspån som avslutning
Tillvägagångssätt:
- Skiva bananerna och lägg dem i en mixer.
- Tillsätt grädden och mixa tills den är slät.
- Om du vill ha den sötare kan du tillsätta honung eller sötningsmedel.
- Ställ in i kylskåpet i 30 minuter för att stelna och kylas.
- Avsluta med kanelpulver, chokladspån eller hackade nötter.
Klart! På mindre än 5 minuter har du en dessert som ser ut som mousse, men som är gjord på bara 2 huvudingredienser.
Läckra variationer
- Med choklad: tillsätt 2 matskedar kakaopulver när du vispar.
- Med jordgubbar: tillsätt några jordgubbar för en oemotståndlig tvåfärgad kräm.
- Med kokosnöt: avsluta med riven kokosnöt för en tropisk touch.
- Fryst version: lägg den i frysen och gör hemmagjord bananglass av den.
Varför detta recept är så framgångsrikt
Förutom att den här desserten är enkel, snabb och billig är den ett utmärkt sätt att använda mogna bananer som annars skulle gå till spillo. Det är också ett hälsosamt alternativ för dem som inte vill ha överprocessade desserter men som älskar en söt godbit varje dag.
När du väl har provat den kommer du att förstå varför så många människor säger att det här är den enklaste och mest beroendeframkallande krämiga efterrätten i världen.
Mirella Mendonça
Kommentarer