Dagens meny, 23 juni: en smakfull resa med tortillaskålar, pasta all'amatriciana och gourmetmuffins
Tuesday 23 June 2026 08:15 - Vincent Sabourdy
Hur gör man tortillaskålar? den enkla salladen utan diskning!
Dessa tortillaskålar är en fantastisk förrätt som kombinerar smak och kreativitet. Genom att baka majstortillas i en bikakform får du en perfekt skål för att fylla med en fräsch blandning av spenatskott, kidneybönor, körsbärstomater, majs och svarta oliver. Tillsätt avokado och några stekta lökar för extra smak och textur. En skvätt olivolja och pressad citron ger en fräschhet som lyfter hela rätten. Dessa skålar är inte bara läckra, utan de är också lätta att förbereda och kräver minimal diskning, vilket gör dem perfekta för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.
Hur gör man tortillaskålar? den enkla salladen utan diskning!
Vad sägs om att förvandla våra majstortillas till en skål för en blandad sallad? En bikakform, en tur till ugnen och så är det klart ;-) Vi berättar hur vi gjorde det i förklaringarna nedan ↓ I övrigt behöver du bara kombinera de ingredienser du vill...
Pasta all'amatriciana, det traditionella receptet förklarat steg för steg
Pasta all'amatriciana är en av de mest älskade rätterna inom italiensk matlagning och för en god anledning. Denna rätt är enkel men full av smak, med en bas av guanciale, skalade tomater och pecorino romano. Genom att använda rigatoni fångar pastan upp den smakrika såsen perfekt, vilket gör varje tugga till en njutning. Den fräscha chilin ger en liten hetta som balanserar sältan från guancialen. Att laga denna rätt hemma är en chans att uppleva den autentiska smaken av Italien, och med våra steg-för-steg-instruktioner blir det enkelt att återskapa denna klassiker i ditt eget kök.
Pasta all'amatriciana, det traditionella receptet förklarat steg för steg
En av de ikoniska rätterna i den italienska kulinariska traditionen: pasta all'amatriciana . Ett enkelt recept som tillagas med bara några få ingredienser, så hemligheten är att välja dem noggrant för ett perfekt resultat . Amatriciana har fått...
Extra gourmetmuffins med banan och chokladbitar
Avsluta din måltid med dessa lyxiga gourmetmuffins som kombinerar sötman från banan med den rika smaken av chokladbitar. Dessa muffins är saftiga och lätta att göra, vilket gör dem till ett perfekt alternativ för både frukost och som mellanmål. Med ingredienser som ägg, mjölk och vaniljextrakt får du en härlig smak som kompletteras av den smältande chokladen. Dessa muffins är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan de sprider också en underbar doft i köket när de grillas. Var beredd på att de försvinner snabbt, så kanske du vill göra en dubbel sats!
Extra gourmetmuffins med banan och chokladbitar
Är du sugen på en gourmetpaus som får köket att dofta gott? Dessa muffins med banan och chokladchips är saftiga, generösa och helt oemotståndliga. Bananens sötma blandas perfekt med den smältande chokladen för ett extremt bekvämt resultat. Ett...
Vincent SabourdyJag är medgrundare och ansvarig utgivare för Petitchef och brinner framför allt för matlagning och internet.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Kommentarer