Dagens meny, 22 juni: en smakfull resa med förrätter, huvudrätt och dessert
Monday 22 June 2026 08:15 - Vincent Sabourdy
Bündnerfleischrullar med chavroux - en smakfull förrätt
Bündnerfleischrullar med chavroux är en perfekt förrätt för att imponera på dina gäster. Denna rätt kräver ingen tillagning, vilket gör den både snabb och enkel att förbereda. Med skivor av Bündnerfleisch och krämig färsk getost av Chavroux-typ, får du en härlig kombination av smaker. En hint av färsk gräslök ger en fräsch touch som lyfter hela rätten. Dessa rullar är inte bara läckra, utan också glutenfria, vilket gör dem till ett utmärkt val för alla. För att göra dem ännu mer lättätna kan du skära dem på mitten. Var beredd på att de försvinner snabbt från tallriken!
Bündnerfleischrullar med chavroux
För en aperitif har vi tagit fram ett superenkelt recept som inte behöver tillagas: Bündnerfleischrullar med färsk getost. Med bara en hint av gräslök kommer du att kunna presentera dina gäster med ett mer originellt och välsmakande recept än...
Hur kokar jag basmatiris - en grundläggande huvudrätt
Att laga basmatiris är en konst som många uppskattar, och med rätt teknik kan du få perfekt kokt ris varje gång. Basmatiris är en mångsidig ingrediens som passar utmärkt till olika rätter, från curryrätter till fisk. För att koka basmatiris behöver du bara två ingredienser: ris och vatten. Med 280 g basmatiris och 500 ml vatten kan du enkelt skapa en bas som kompletterar din måltid. Denna rätt är inte bara lätt att laga, utan den ger också en härlig textur och smak som gör att den passar perfekt till våra förrätter och desserter. Låt oss ta en titt på hur du kan koka riset till perfektion.
Hur kokar jag basmatiris?
Basmatiris är en ingrediens som nästan alla har hemma! Det är så lätt att tillaga och passar perfekt till såser, curryrätter och fisk. Här är det enkla, smidiga sättet att tillaga basmatiris till perfektion :-)
Vaniljpannacotta med aprikoscoulis - en krämig avslutning
Avsluta din måltid med en läcker vaniljpannacotta med aprikoscoulis. Denna dessert är både krämig och fräsch, vilket gör den till en perfekt avslutning på en smakfull middag. Pannacottan tillagas med mjölk, grädde, socker och en aromatisk vaniljstång, vilket ger en rik och fyllig smak. Tillsammans med en lätt syrlig aprikoscoulis av aprikosmarmelad får du en härlig balans mellan sötma och syra. Denna dessert är enkel att göra och kommer garanterat att imponera på dina gäster. Med hjälp av våra steg-för-steg-instruktioner kan du skapa denna delikata panna cotta som kommer att bli en favorit på ditt dessertbord.
Vaniljpannacotta med aprikoscoulis
För en fräsch, krämig dessert, välj panna cotta! Tillagad med vanilj och tillsammans med en fruktig, lätt syrlig aprikoscoulis. En härlig smak av hemma ;-) Den är enkel att göra och vi tar dig igenom alla steg för att skapa den här desserten med hjälp...
Vincent SabourdyJag är medgrundare och ansvarig utgivare för Petitchef och brinner framför allt för matlagning och internet.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Kommentarer