Den här salladen stillar verkligen hungern och torkar ut fett
Den här uppfriskande, färgglada och kontrastrika salladen kombinerar sötman från vattenmelon, krämigheten från avokado, krispigheten från gurka och den salta smaken från fetaost. Salladen är mer än bara en explosion av smaker och texturer, den är också ett utmärkt komplement för den som vill ha en balanserad kost, särskilt under varma dagar.
Den här salladen är gjord på naturliga ingredienser som är rika på vatten, fibrer och bra fetter och är perfekt för dem som vill äta bra utan att ge avkall på njutningen vid bordet. Ett lätt, näringsrikt och charmigt alternativ, perfekt för snabba måltider eller för att imponera som en förrätt vid speciella tillfällen.
Ingredienser:
För 2 portioner behöver du
- 1/2 vattenmelon (liten eller 1/4 av en stor)
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 1/2 gurka
- Mynta (några blad)
- 2 msk olivolja
- 1 matsked balsamvinäger
- saft av 1/2 grön citron
Förberedelser:
- Skär vattenmelon, fetaost, gurka och avokado i tärningar.
- Lägg dem i en skål. Tillsätt den hackade myntan och blanda försiktigt.
- Smaksätt med olivolja, vinäger och citronsaft. Smaklig måltid.
Varför denna sallad kan hjälpa dig att gå ner i vikt:
- Låg kaloriförbrukning och rik på vatten: Vattenmelon och gurka är livsmedel med hög vattenhalt och lågt kalorivärde, vilket bidrar till vätskebalans och mättnad med få kalorier.
- Nyttiga fetter: Avokado innehåller enkelomättade fetter som är bra för hjärt- och kärlhälsan och bidrar till mättnadskänslan.
- Proteinkälla: Fetaost tillför protein till salladen, vilket också bidrar till mättnadskänsla och bibehållen muskelmassa.
- Kostfiber: Kombinationen av ingredienser ger kostfiber, som bidrar till en god tarmfunktion och förlänger mättnadskänslan.
Viktigt att tänka på:
- Portionskontroll: Även om ingredienserna är hälsosamma innehåller avokado och fetaost mer kalorier. Det är därför viktigt att kontrollera mängderna så att du inte överskrider ditt dagliga kaloriintag.
- Näringsbalans: För en komplett måltid kan du överväga att lägga till en källa till magert protein, t.ex. grillat kycklingbröst eller kikärtor, särskilt om salladen äts som huvudrätt.
- Undvik kaloririka dressingar: Krydda hellre salladen med extra jungfruolivolja, citronsaft och färska örter och undvik industrialiserade såser med mycket kalorier och natrium.
Sammanfattningsvis är denna sallad ett uppfriskande, näringsrikt alternativ och kan ingå i en kost som syftar till viktminskning, så länge den äts med uppmärksamhet på portioner och balansen av näringsämnen.
Mirella Mendonça