Recept på iskaffe för sommaren: från frappuccino till affogato, enkla och originella idéer

Monday 21 July 2025 14:06 - Patricia González
Recept på iskaffe för sommaren: från frappuccino till affogato, enkla och originella idéer

Många av oss skulle inte klara oss igenom morgonen utan en klunk av detta elixir. Kaffe fungerar som morgonbränsle: en klunk räcker för att skaka av oss slöheten. De av oss som älskar kaffe dricker det ibland av vana, ibland av nödvändighet, men nästan alltid av ren njutning. Och när värmen kommer måste vi hitta på nya sätt att dricka det.

På sommaren förtjänar kallt kaffe verkligen ett eget lovord. I Spanien är det vanligt att beställa en espresso och hälla den över isbitar som serveras separat i ett glas. Det finns också de som skakar snabbkaffe med kallt vatten tills det blir en skummig frappé. Det här är enkla och effektiva sätt att svalka sig. Men de här sätten att kyla kaffet är bara en utgångspunkt: det finns så mycket mer en kopp kan erbjuda när värmen ligger på.

Nedan har vi samlat några härligt njutbara sätt att servera och dricka kaffe kallt. Vissa av dessa tillredningar har förfört smaklökar i årtionden, medan andra är nya påhitt med viral spridning. Alla har de en sak gemensamt: de är fantastiskt goda.


7 oemotståndliga recept på iskaffe för sommaren


Dalgona-kaffemousseRecept Dalgona-kaffemousse

Det är dags för mellanmål och du är sugen på något fräscht, snabbt och gott , men känner inte för att laga något avancerat? Då är det här receptet för dig! Du behöver bara 3 ingredienser och 5 minuter för att göra den här kaffemoussen och njuta av...


Espresso martini, den perfekta cocktailen för kaffeälskareRecept Espresso martini, den perfekta cocktailen för kaffeälskare

Upptäck ett nytt sätt att njuta av kaffe med den här otroligt eleganta cocktailen: Espresso Martini ! Ja, förutom att smaksätta kakor , mousser och den berömda tiramisun kan kaffe också användas i cocktails :-) Lite kuriosa: Espresso Martini...


Affogato – det lyxiga och uppfriskande kaffet!Recept Affogato – det lyxiga och uppfriskande kaffet!

Idag tipsar vi om det bästa kaffet att njuta av i sommar: affogato! Idén är enkel: lägg en kula vaniljglass i en kopp och häll hett kaffe över. Resultatet? Ett kaffe med perfekt temperatur att njuta av direkt ;-)


Frappuccino som på starbucksRecept Frappuccino som på starbucks

Om du känner till den välkända kafékedjan Starbucks har du säkert hört talas om Frappuccino. Det är ett iskaffe toppat med vispad grädde. Gör din egen hemma! Tack vare mixern går den här drycken snabbt och enkelt att tillaga. Servera den med en småkaka...


Kaffe- och dadelsmoothie som väcker dig!Recept Kaffe- och dadelsmoothie som väcker dig!

Behöver du en energikick för att komma igång med dagen? Den här smoothien med kaffe och dadlar är ditt nya hemliga vapen för att väcka sinnena! Den perfekta kombinationen av kaffets styrka och dadlarnas sötma ger dig massor av energi redan på...


Fryst cappuccino – en utsökt kaffedessertRecept Fryst cappuccino – en utsökt kaffedessert

Vad sägs om cappuccino till efterrätt? Den här frysta versionen är omöjlig att motstå ;-) Vi guidar dig steg för steg när du gör den här enkla och lättlyckade desserten! Fryst cappuccino är en populär italiensk dessert som får alla kaffeälskare att...


Iskaffe med smak av tiramisuRecept Iskaffe med smak av tiramisu

Om du älskar kaffe och den klassiska italienska desserten är det här receptet på iskaffe med tiramisusmak perfekt för dig! Det kombinerar den intensiva smaken av espresso med krämiga, söta toner som påminner om den berömda desserten i flera...



Och du då?

Det finns många sätt att ge sig hän åt sommarkaffe: med is, med skum, med en skvätt martini, Licor 43 eller brandy, med glass eller utan andra krusiduller än några enkla isbitar. Kallt kaffe har något av en oas, av medveten njutning, av en iskall paus. Och eftersom varje kopp är unik vill vi gärna veta hur du njuter av den. Har du ett eget recept, en ritual eller en koffeinhaltig sommardrink? Vi läser gärna dina kommentarer.

Patricia GonzálezPatricia González
Jag är passionerad för matlagning och god mat, mitt liv kretsar kring noggrant valda ord och träskedar. Ansvarig, men disträ. Jag är journalist och skribent med många års erfarenhet och jag har hittat mitt perfekta hörn i Frankrike, där jag jobbar som skribent för Petitchef. Jag älskar bœuf bourguignon, men jag saknar min mammas salmorejo. Här kombinerar jag min kärlek till skrivande och läckra smaker för att dela recept och matberättelser som jag hoppas kommer att inspirera dig. Jag gillar tortilla med lök och lite underkokt :)

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: