Kalla bryggkaffe recept för sommaren: från frappuccino till affogato, enkla och originella idéer

Många av oss skulle inte klara av att ta oss igenom morgonen utan en klunk av detta elixir. Kaffe fungerar som ett morgonbränsle: en klunk räcker för att koppla bort slöheten. De av oss som älskar kaffe dricker det ibland av vana, ibland av nödvändighet, men nästan alltid av ren njutning. Och när värmen kommer måste vi uppfinna det på nytt.
På sommaren förtjänar kallt kaffe sitt eget beröm. I Spanien är det vanligt att beställa ett svart kaffe och hälla det över isbitar, som serveras separat i ett glas. Det finns också de som skakar lösligt kaffe med kallt vatten tills de får en skummig frappé. Det här är enkla, effektiva och lugnande formler. Men dessa sätt att kyla kaffe är bara en startpunkt: det finns så mycket mer en kopp kan erbjuda när värmen är på.
Nedan har vi sammanställt några häftiga (och härligt njutbara) sätt att servera kaffe och njuta av det. Vissa av dessa tillredningar har förfört smaklökarna i årtionden, medan andra är nya uppfinningar med en viral anda. Alla har de en sak gemensamt: de smakar fantastiskt.
7 oemotståndliga recept på iskaffe för sommaren
Och du då?
Det finns många sätt att ge sig hän åt sommarkaffe: med is, med skum, med en touch av martini, likör eller konjak, iskallt eller utan mer konst än några isbitar. Kallt kaffe har något av en oas, av medveten njutning, av en iskall paus. Och eftersom varje kopp är unik vill vi gärna veta hur du njuter av den. Har du ett eget recept, en ritual eller en koffeinhaltig sommardrink? Vi läser det gärna i kommentarerna.

Kommentarer