Fem dagar, fem olika recept: den perfekta planen för att ta med lunch till jobbet den här veckan
Att förbereda veckans matlåda behöver inte vara komplicerat. Med några enkla, balanserade och lätttransporterade recept går det att äta gott på jobbet utan att alltid falla tillbaka på samma alternativ.
Tanken är att variera mellan kompletta sallader, wraps, smörgåsar och kalla rätter som håller sig bra i kylskåpet i några timmar och fortfarande smakar gott vid lunchtid.
Med dessa fem recept från Petitchef blir det enklare att planera veckans luncher, spara tid och se till att måltiderna blir varierade, smakrika och anpassade till arbetsrutinen.
Måndag — Krämig spelt-sallad med zucchini, aubergine och körsbärstomater
För att inleda veckan är den krämiga speltasalladen med zucchini, aubergine och körsbärstomater ett utmärkt val. Den är rik på grönsaker och har en näringsrik bas, och kan förberedas i förväg och ätas kall utan att behöva värmas i mikrovågsugnen.
Perfekt för de varmare månaderna, denna spelt sallad med zucchini , auberginer och rostade körsbärstomater fängslar vid första smaken tack vare sin extraordinära balans av smaker. De bakade grönsakernas sötma möter myntans fräschör och den...
Tisdag — Wrap med cheddarost, skinka och spenat
På tisdagen är wrapen med cheddarost, skinka och spenat ett snabbt och praktiskt alternativ. Den är lätt att rulla ihop, ta med sig och äta – perfekt för de dagar då lunchen ska vara enkel, men ändå smakrik.
För en snabb, enkel måltid utan tillagning, prova våra wraps med skinka, cheddarost och spenat! De är lättare än traditionella smörgåsar, med tunna, fluffiga vetebiffar istället för tjockt bröd. Ta dem med dig på picknick eller till lunchrasten på...
Onsdag — Sallad med gurka, kikärter, avokado och fetaost
På onsdag ger salladen med gurka, kikärter, avokado och fetaost precis rätt balans mellan friskhet och mättnad. Kikärterna hjälper till att hålla mättkänslan uppe, medan avokado och fetaost gör salladen krämigare och mer smakrik.
Vill du ha en matig sallad som skiljer sig lite från klassikerna? Den här salladsversionen uppfyller alla krav! Med gurkans krispighet, avokadons krämighet och de krispiga, kryddiga kikärtorna är varje tugga full av textur och smak. De rostade...
Torsdag — Orzo-pastasallad med lax och zucchini
På torsdag föreslår vi en sallad med orzo-pasta, lax och zucchini. Det här receptet är mättande och balanserat och kombinerar pasta, fisk och grönsaker, vilket gör det perfekt som en kall rätt att ta med i matlådan.
Ser du ris? Föreställ dig det nu... i pastaform! Orzo , den lilla kornformade pastan, är perfekt för kompletta sallader som är både lätta och mättande. Här kombineras de med smältande lax , mjuka zucchini och en handfull rucola för en frisk touch....
Fredag — Smörgås med marinerat kycklingkött och sallad
Som avslutning på veckan är smörgåsen med marinerat kycklingkött och sallad perfekt för en lättare och smidigare fredag. För att bevara konsistensen är det bäst att ta med såsen separat och lägga ihop eller färdigställa smörgåsen först precis innan du ska äta den.
Nej, hamburgerbröd är inte bara till för att göra... hamburgare! Det är också perfekt för kalla smörgåsar, där det ger en extra mjuk touch :-) Det är vad vi bevisar med detta nya recept som kombinerar kyckling marinerad i citron och örter,...
Mirella Mendonça
Kommentarer