Fem dagar, fem olika recept: den perfekta planen för att ta med lunch till jobbet den här veckan
Att förbereda veckans matlåda behöver inte vara komplicerat. Med några enkla, balanserade och lätttransporterade recept går det att äta gott på jobbet utan att alltid falla tillbaka på samma alternativ.
Tanken är att variera mellan kompletta sallader, wraps, smörgåsar och kalla rätter som håller sig bra i kylskåpet i några timmar och fortfarande smakar gott vid lunchtid.
Med dessa fem recept från Petitchef blir det enklare att planera veckans luncher, spara tid och se till att måltiderna blir varierade, smakrika och anpassade till arbetsrutinen.
Måndag — Krämig spelt-sallad med zucchini, aubergine och körsbärstomater
För att inleda veckan är den krämiga speltasalladen med zucchini, aubergine och körsbärstomater ett utmärkt val. Den är rik på grönsaker och har en näringsrik bas. Den kan förberedas i förväg och ätas kall, utan att behöva värmas i mikrovågsugn.
Den här dinkelsalladen med zucchini , aubergine och rostade körsbärstomater passar perfekt under årets varmare månader. Den fantastiska balansen mellan smakerna gör att den vinner över dig redan vid första tuggan. Sötman från de ugnsrostade...
Tisdag — Wrap med cheddarost, skinka och spenat
På tisdagen är wrapen med cheddarost, skinka och spenat ett snabbt och praktiskt alternativ. Den är lätt att rulla ihop, ta med sig och äta – perfekt för de dagar då lunchen ska vara enkel, men ändå smakrik.
Prova våra wraps med skinka, cheddarost och spenat när du vill ha en enkel och snabb måltid utan tillagning! De är lättare än traditionella smörgåsar, eftersom tjockt bröd ersätts med tunna och mjuka vetetortillor. Ta med dem på picknick eller till...
Onsdag — Sallad med gurka, kikärter, avokado och fetaost
På onsdag ger salladen med gurka, kikärter, avokado och fetaost precis rätt balans mellan friskhet och mättnad. Kikärterna hjälper till att hålla mättkänslan uppe, medan avokado och fetaost gör salladen krämigare och mer smakrik.
Vill du ha en matig sallad som skiljer sig lite från de klassiska varianterna? Den här salladen har allt! Den krispiga gurkan, den krämiga avokadon och de välkryddade, knapriga kikärtorna ger varje tugga härlig textur och massor av smak. De...
Torsdag — Orzo-pastasallad med lax och zucchini
På torsdag föreslår vi en sallad med orzo-pasta, lax och zucchini. Det här receptet är mättande och balanserat och kombinerar pasta, fisk och grönsaker, vilket gör det perfekt som en kall rätt att ta med i matlådan.
Ser du riset? Föreställ dig det nu … i pastaform! Orzo , den lilla risformade pastan, passar perfekt i matiga sallader som både är lätta och mättande. Här kombineras den med saftig lax , mjuk zucchini och en näve ruccola som ger en fräsch touch....
Fredag — Smörgås med marinerat kycklingkött och sallad
Som avslutning på veckan är smörgåsen med marinerat kycklingkött och sallad perfekt för en lättare och smidigare fredag. För att bevara konsistensen är det bäst att ta med såsen separat och lägga ihop eller färdigställa smörgåsen först precis innan du ska äta den.
Nej, hamburgerbröd är inte bara till för att göra ... hamburgare! Det passar också perfekt till kalla smörgåsar och ger dem en extra mjuk och fluffig känsla :-) Det visar vi med det här receptet, där citron- och örtmarinerad kyckling kombineras med...
Mirella Mendonça
Kommentarer