Proteinmunken som du kan äta utan dåligt samvete
Letar du efter en dessert som kombinerar smak och lätthet? Proteinmunkarna med skyr och chokladbitar är det perfekta receptet för dig som vill skämma bort dig själv utan dåligt samvete. Den är mjuk och väldoftande och ger dig massor av protein tack vare den isländska skyren, med mycket lite fett: perfekt för en vältränad frukost, ett mellanmål efter träningen eller en lätt dessert att dela på. Med bara några billiga ingredienser och snabb tillagning får du en oemotståndlig munk till bordet: yoghurtens krämighet och chokladbitarnas krispighet gör varje bit oförglömlig. Ett hälsosamt och välsmakande recept som kommer att övertyga dig vid första smaken!
Varför denna munk är ett måste att prova omedelbart
Varför den här munken är ett måste att prova omedelbart
- Lätt, proteinrik och supermångsidig: tack vare skyr är den mindre fet än traditionella versioner men behåller all sin mjukhet.
- Chokladbitar i varje tugga: jämnt fördelade i degen tack vare ad hoc-beredningen, för en perfekt balans mellan mjukhet och krispighet.
- Snabbt och enkelt recept: bara 15 minuters förberedelsetid och 30 minuters bakningstid
- Billigt och hälsosamt: kostar drygt 4 euro totalt, ca 0,57 euro/portion
Ingredienser till proteindonut
- 450 g skyr
- 4 ägg
- 50 gr socker
- 60 gr majsmjöl
- 100 gr chokladnuggets
Ta en titt på receptet
Har du blivit sugen på att prova? Följ vårt steg-för-steg-recept så kommer du att upptäcka hur enkelt det är att göra den här läckra munken med skyr och chokladnuggets. En mjuk, lätt och god kaka som passar perfekt till frukost, mellanmål eller som en hälsosam men läcker dessert.
Någonstans mellan yoghurt och fromage frais är skyr en extra krämig isländsk specialitet. Den har lägre fetthalt än en grekisk yoghurt och är dessutom mycket proteinrik (2,5 gånger mer än en traditionell yoghurt). Så det är den perfekta kombinationen...
Daniele Mainieri
Kommentarer