
Sommar
102 recept


Fyllda champinjoner till aperitif
Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 250 g medelstora champinjoner 250 g vitlöks- och örtost vitlökspulver salt peppar ströbröd

Champagnesoppa, en festlig cocktail
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 flaska champagne 1 slev Cointreau 1 slev rörsockersirap Saft av en citron

Mojito cheesecake
Efterrätt Lätt 2 timmar
Ingredienser: För kexet : 200 g smörgåskex 120 g smör Citronkrämen : 3 ägg 125 g socker 1 obehandlad citron 2 obehandlade limefrukter 3 ark gelatin Gräddost :...

Yoghurt- och hallonglass
Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: 8 msk sötad kondenserad mjölk 450 g grekisk yoghurt 400 ml grädde 30% fett (mycket kall) 150 g hallonsylt 1 msk vatten

Sommarsallad med vattenmelon, tomat och nektarin
Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 10 små tomater 1 nektarin 1 skiva vattenmelon 1/2 mozzarella 1 msk pinjenötter 1 skvätt olivolja salt peppar färsk basilika