Spritz med limoncello – den perfekta cocktailen för sommaren!
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 30 ml limoncello 200 ml prosecco 100 ml kolsyrat vatten isbitar citron
Sommar
96 recept
Gin fizz att dela med alla dina gäster under aperitifen
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 50 cl gin 35 cl citronjuice 1,25 liter kolsyrat vatten 15 cl sirap av rörsocker Isbitar Några skivor citron
Affogato: det uppfriskande gourmetkaffet!
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 kula vaniljglass 1 espresso
Söt och salt sallad med rostade persikor, ruccola och burrata (söta sommarsmaker)
Förrätter mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 2 persikor 1 burrata 3 handfullar rucola 2 msk mandlar 1 skvätt olivolja Färsk basilika salt peppar
Vattenmelonfrosé: den superuppfriskande granitacocktailen med rosé!
Drink mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 vattenmelon 1 flaska rosé Färsk mynta (tillval)
Verriner med räkor och mango för en söt och salt aperitif
Aptitretare mycket lätt 15 min 8 min
Ingredienser: 6 kokta (eller råa) räkor salt peppar 1/2 tsk cayennepeppar 1 msk olivolja 1 mango saft av 1/2 lime 1/2 tsk mald ingefära (eller en bit färsk...
Klementiner med choklad: en snabb dessert som är fräsch och utsökt!
Snacks mycket lätt 20 min
Ingredienser: 2 clementiner 45 g choklad 2 matskedar pralin 2 matskedar riven kokosnöt 2 msk flagad mandel
Enkel aprikosclafoutis
Efterrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 500 g aprikoser 3 ägg 20 cl mjölk 80 g socker 40 g mjöl 30 g smör 1 tesked vanilj (eller en påse vaniljsocker)
Aprikos smulpaj
Efterrätt mycket lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 10 aprikoser 100 g mjöl 80 g mandelpulver 40 g socker 100 g kallt smör
Superenkel aprikosmousse att göra, utan tillagning och med få ingredienser!
Efterrätt mycket lätt 12 min
Ingredienser: 150 g urkärnade aprikoser 1 äggvita 40 g socker 1 tesked citronsaft
Spritz st-germain med fläderblomslikör, den ultrafräscha cocktailen för sommaren
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 6 cl St-Germain (fläderbloms- eller citronmelisslikör) 10 cl prosecco 10 cl kolsyrat vatten (typ San Pellegrino) Isbitar Skiva av citron Myntablad
Mangosorbet med lime - bara 3 ingredienser, klar på 5 minuter!
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 450 g fryst mango 30 g socker (+/-) 20 ml limejuice
Express smulpaj med röda bär
Efterrätt mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten (eller mördegsbakelse) 500 g röd frukt (se anmärkning om den är fryst) 2 msk mandelpulver 1 msk brunt (eller vitt) socker Smuldeg:...
Gin och tonic, den perfekta cocktailen för aperitifen!
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 cl Gin 20 cl Tonic (typ Schweppes) Skal från citron Rödpepparkorn (ca 5 st) Isbitar
Enkel jordgubbspavlova
Efterrätt Lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: Till marängen : 4 äggvitor 200 g socker 80 g majsmjöl Till grädden : 200 ml grädde 30% fett (mycket kall) 50 g socker För dekorationen : 250 g...
Krämig mangomousse
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 2 mangos (mogna) 2 ark gelatin 200 ml hel grädde 30% fett 50 g socker
Uppfriskande tequila sunrise
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 6 cl tequila 10 cl apelsinjuice 2 cl grenadinsirap isbitar
Uppfriskande blå lagun
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 cl vodka 3 cl curaçao 2 cl citronsaft krossad is
Superenkla hallonfinanciers!
Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 50 g mandelpulver 50 g mjöl 100 g socker 75 g smält smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt cirka trettio hallon
Aprikostårta
Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 mördeg (eller smördeg efter smak) 10 aprikoser 3 ägg 100 g socker 150 ml grädde 25 g mandelpulver 25 g smör 1 msk mjöl smulade mandlar
Enkel citronkaka
Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 obehandlad citron 4 ägg 150 g socker 120 g mjöl 80 g smält smör 1 påse jäst
Enkel citrontårta
Efterrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 2 obehandlade citroner 4 ägg 100 g socker 20 g majsmjöl 70 g smör
Mojito cheesecake
Efterrätt Lätt 2 timmar
Ingredienser: För kexet : 200 g smörgåskex 120 g smör Citronkrämen : 3 ägg 125 g socker 1 obehandlad citron 2 obehandlade limefrukter 3 ark gelatin Gräddost :...