Sommar

Ingredienser: Till popcornen: 45 g majskärnor (till popcorn) 2 matskedar solrosolja Till karamellen: 35 gr smör 165 g socker 1 tesked vanilj 1 nypa salt 1/2 tsk...

Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 bit vattenmelon 6 färska mozzarellabollar 1/3 gurka 6 körsbärstomater 2 skivor serranoskinka Färsk basilika salt peppar olivolja

Ingredienser: 3 persikor (vita eller gula) 1 nypa torkad rosmarin 1 msk farinsocker Deg : 250 g mjöl 35 g socker 1 nypa salt 100 g kallt smör 60 g kallt vatten...

Ingredienser: 50 cl ingefärsöl (alkoholfri) 7 cl limesaft (2 limefrukter) Isbitar eller krossad is Färsk mynta Garnering : 1 lime, skuren i skivor

Ingredienser: 1 ananas 150 g smält choklad Sesamfrön Riven kokosnöt Flagad mandel

Ingredienser: 1 päron 2 äpplen 2 bananer 4 kiwi 100 g choklad

Ingredienser: 3 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 1 matsked olivolja salt peppar

Ingredienser: 30 ml limoncello 200 ml prosecco 100 ml kolsyrat vatten isbitar citron

Ingredienser: 50 cl gin 35 cl citronjuice 1,25 liter kolsyrat vatten 15 cl sirap av rörsocker Isbitar Några skivor citron

Ingredienser: 1 kula vaniljglass 1 espresso

Ingredienser: 2 persikor 1 burrata 3 handfullar rucola 2 msk mandlar 1 skvätt olivolja Färsk basilika salt peppar

Ingredienser: 1 vattenmelon 1 flaska rosé Färsk mynta (tillval)

Ingredienser: 2 clementiner 45 g choklad 2 matskedar pralin 2 matskedar riven kokosnöt 2 msk flagad mandel

Ingredienser: 500 g aprikoser 3 ägg 20 cl mjölk 80 g socker 40 g mjöl 30 g smör 1 tesked vanilj (eller en påse vaniljsocker)

Ingredienser: 10 aprikoser 100 g mjöl 80 g mandelpulver 40 g socker 100 g kallt smör

Ingredienser: 150 g urkärnade aprikoser 1 äggvita 40 g socker 1 tesked citronsaft

Ingredienser: 6 cl St-Germain (fläderbloms- eller citronmelisslikör) 10 cl prosecco 10 cl kolsyrat vatten (typ San Pellegrino) Isbitar Skiva av citron Myntablad

Ingredienser: 1 mördegsbotten (eller mördegsbakelse) 500 g röd frukt (se anmärkning om den är fryst) 2 msk mandelpulver 1 msk brunt (eller vitt) socker Smuldeg:...

Ingredienser: 1 pizzadeg 1 saveloy

Ingredienser: Till marängen : 4 äggvitor 200 g socker 80 g majsmjöl Till grädden : 200 ml grädde 30% fett (mycket kall) 50 g socker För dekorationen : 250 g...

Ingredienser: 6 cl tequila 10 cl apelsinjuice 2 cl grenadinsirap isbitar

Ingredienser: 4 cl vodka 3 cl curaçao 2 cl citronsaft krossad is

Ingredienser: 50 g mandelpulver 50 g mjöl 100 g socker 75 g smält smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt cirka trettio hallon

Ingredienser: 1 mördeg (eller smördeg efter smak) 10 aprikoser 3 ägg 100 g socker 150 ml grädde 25 g mandelpulver 25 g smör 1 msk mjöl smulade mandlar