Röd paprikaröra – ett nytt gott tilltugg

rösta nu
Aptitretare
Mycket lätt
30 min
66 Kcal

Vi har länge älskat hummus, guacamole och tapenade som tilltugg. Nu har en ny röra blivit ett återkommande inslag på bordet: röd paprikaröra. Här delar vi med oss av ett superenkelt recept. Glöm inte chips och grönsaksstavar att servera till ;-)

Ingredienser

4

Tillagning

Förberedelsetid10 min
Tillagningstid20 min
  • Tvätta paprikorna och dela dem på mitten. Ta bort kärnorna och lägg paprikorna på en plåt med bakplåtspapper.
    Rosta dem i en förvärmd ugn på 210 °C i 20 minuter.
  • Lägg de fortfarande varma paprikahalvorna i en fryspåse när de har rostats klart. När de har svalnat blir det lättare att dra av skalet.
  • Lägg paprikorna i en mixer tillsammans med den skalade vitlöksklyftan och olivoljan. Salta och peppra och mixa tills röran är slät. Smaka av och justera kryddningen efter smak.
  • Ställ röran i kylskåpet fram till servering. Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man röd paprikaröra?

Förvara röran i en lufttät behållare i kylskåpet. Där håller den sig i upp till en vecka.
Ja, du kan prova med gul eller grön paprika, men smaken blir lite annorlunda.
Ja, alla ingredienser i receptet är veganska, så röran passar bra även för veganer.
Den passar perfekt till chips, grönsaksstavar eller rostat bröd.
Absolut! Du kan förbereda den några timmar i förväg och förvara den i kylskåpet fram till servering.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 66Kcal
  • Kolhydrater: 5.5g
  • Totalt fett: 3.7g
  • Mättat fett: 0.5g
  • Proteiner: 1.3g
  • Fibrer: 2.3g
  • Socker: 5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration per portion (119g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Mixer
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: