Röd paprikaspridning: en uppfriskande förändring för aperitifen!

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
30 min
66 Kcal

Fram till nu har vi varit fans av hummus, guacamole och tapenade som aperitifer! Nu finns det en ny beredning som regelbundet glider in på vårt bord: en röd paprikaspridning. Här är vårt recept som är superenkelt att göra. Glöm inte chips och grönsaksstavar som passar till ;-)

Ingredienser

4

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
  • Tvätta paprikorna och dela dem på mitten. Ta bort kärnorna och lägg paprikorna på en bakplåtspappersklädd plåt.
    Baka i en förvärmd ugn på 210°C i 20 minuter.
  • Lägg de fortfarande varma paprikahalvorna i en fryspåse när de är färdigkokta. När de har svalnat gör den här tekniken att du enkelt kan ta bort skinnet från dina paprikor.
  • Lägg paprikaköttet i en mixer tillsammans med en skalad vitlöksklyfta och olivoljan. Krydda med salt och peppar och mixa tills du har en slät blandning. Smaka av och justera kryddningen efter smak.
  • Kyl tills du är redo att servera och njut!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är röd paprikaspridning och hur används den?

Röd paprikaspridning är en smakrik och uppfriskande aptitretare som görs av bakad paprika, vitlök och olivolja. Den kan användas som dipp till chips eller grönsaksstavar.
Det tar totalt 30 minuter att förbereda röd paprikaspridning, inklusive 10 minuter förberedelse och 20 minuter för bakning.
Du behöver 3 röda paprikor, 1 vitlöksklyfta, 1 matsked olivolja, samt salt och peppar för att smaka av.
Ja, du kan förbereda röd paprikaspridning i förväg och förvara den i kylskåp tills du är redo att servera den.
Röd paprikaspridning passar utmärkt med chips, grönsaksstavar eller som pålägg på bröd och kex.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 66Kcal
  • Carbo: 5.5g
  • Sammanlagt fett: 3.7g
  • Mättat fett: 0.5g
  • Proteiner: 1.3g
  • Fibrer: 2.3g
  • Socker: 5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (119g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Mixer
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: