Petitchef team / Daniele Mainieri - sida 2
425 rekord
Tre enkla och snabba recept med bresaola: smakrika idéer till lunch och middag när du har ont om tid
Batch cooking: ta reda på varför ris håller sig kortare tid än kyckling i kylskåpet och vad du bör kontrollera
Pasta med paprika och mynta: krämig och aromatisk
Praktisk guide: vad man ska äta i september för att få ordning på tallriken och komma igång med god aptit igen
Den spektakulära söndagspastan i ugn som väcker en omedelbar och oemotståndlig hunger när den skärs upp
Ugnsbakad rigatoni-timbale med korv, béchamelsås och mozzarella
Att dekantera vin: när man ska göra det och varför det inte bara gäller gamla röda viner
5 recept med smördeg i airfryer som överraskar med sin krispighet
Lasagne, ugnsbakad pasta och hemlagade lasagneplattor: en återkomst som doftar av söndag
Vilket vin höjer blodtrycket? Svaret är inte det som många tror
Har du precis rensat färska karljohanssvampar? Det enkla misstaget du absolut bör undvika innan du tillagar dem
Vinet som mognar i solen: Rancio och tidens charm i glaset
Färsk porcini i frysen: det enkla steget som bäst bevarar arom och konsistens
Före september: gå igenom skafferiet – vilka öppnade livsmedel bör slängas av säkerhetsskäl?
Koreansk mat och vin: 5 enkla kombinationer att prova för att lyfta varje rätt hemma
Nyköpta druvor: det enkla knepet som håller druvklasen krispig
Smördegssnittar med korv och ost i airfryer
Att äta råa korvar ”i farten”: varför den där hastiga tuggan kan förstöra hela din dag
Är skafferiet fullt av mjölmott? Mormors huskur som verkligen håller dem borta
Mormors knep mot lukten av stekt mat: så räddar du köket, soffan och hela huset på nolltid
Så väljer du rätt vin till varje typ av pizza: sommelierernas viktigaste tips
De första pumporna i mataffären: enkla och snabba recept att prova nu, innan sommaren tar slut
