4 recept på stekpannebröd med enkla ingredienser för den som vill ha varmt bröd utan krångel
Få saker är så tröstande som varmt, nybakat bröd och den goda nyheten är att du inte behöver en ugn eller komplicerade tekniker för att göra det.
I många kulturer har stekpannan alltid varit det snabbaste och mest praktiska sättet att tillaga mjuka, gyllene limpor fulla av karaktär.
Här har vi sammanställt fyra recept på bröd i stekpanna som visar hur enkelhet kan ge fantastiska resultat. Varje recept har sin egen identitet, rytm och smak, men de har alla samma syfte: att göra livet enklare, spara tid och ge dig färskt bröd på bordet på ett okomplicerat sätt.
1. Pitabröd i stekpannan - klassikern som är lätt att göra hemma
Pitabröd är ett traditionellt syriskt bröd med en mjuk ficka som är perfekt att fylla med vad du vill. I den här versionen som görs i en stekpanna lär du dig att förbereda degen och se den "puffa upp" snabbt utan ugn, vilket ger en touch av hantverksbröd till ditt dagliga liv med enkla ingredienser och minimal förberedelsetid.
Idag provar vi det här runda brödet direkt från Mellanöstern: pitabröd! Det är så enkelt att göra, särskilt med våra skriftliga förklaringar, foton och video, att du kommer att kunna reproducera det här receptet hemma. Du kan äta det som det är under...
2. Gözleme turkiskt bröd - fyllt, smakrikt och direkt från pannan
Den traditionella turkiska gözleme är ett fyllt tunnbröd - men här kommer det till liv i din stekpanna. Det turkiska brödet är lätt att montera och tillaga och kan fyllas med ost, spenat eller köttfärs, vilket ger ett överraskande gott mellanmål eller en lätt måltid utan krångel
Att sluka recept med fingrarna är en av våra favoritsysselsättningar :-D Så här har vi bestämt oss för att göra turkiska pannkakor som är fluffiga, krispiga och framför allt generöst fyllda! Vi har lagt till fetaost, citron och persilja, men var inte...
3. Msemmen marockanskt bröd - lager som smälter i munnen
Msemmen kommer direkt från det marockanska köket och är ett slags bröd/smördeg som görs i en stekpanna. Dess deg av semolina och vete skapar oemotståndliga lager: knaprig på utsidan, mjuk på insidan. Perfekt till salta rätter eller helt enkelt med smör och honung.
Låt oss upptäcka det nordafrikanska köket under Ramadan med dessa läckra msemmen , krispiga pannkakor som smälter i munnen och som vi inte kan få nog av! :-) Tänk dig en lätt flagnande, gyllene pannkaka, som du kan njuta av sötad med honung...
4. Engelsk muffin i stekpanna - brittisk klassiker utan ugn
Traditionella engelska muffins, som vanligtvis bakas, får en osannolik makeover i stekpannan. Med sin lätta konsistens och gyllene yta är de perfekta för en speciell frukost eller helgbrunch. Att tillaga detta klassiska bröd utan ugn bevisar att kreativitet förändrar köket.
För en engelsk frukost eller söndagsbrunch kan det inte gå fel med engelska muffins. Dessa runda, mjuka bullar är lätta att göra, och här är ett steg-för-steg-recept. Allt du behöver göra är att skära dem på mitten och rosta dem i en stekpanna eller...
Mirella Mendonça
Kommentarer