8 snabba och enkla stekrätter: recept som sparar dig lunch och middag på några minuter
Att laga en god, snabb måltid utan att fylla diskbänken med kastruller och stekpannor har nästan blivit en superkraft. Lättlagade pannmåltider är den perfekta lösningen för dig som har ont om tid men inte vill avstå från en god, näringsrik och mättande middag.
Under de senaste åren har recepten recept med "en panna har också erövrat sociala medier under de senaste åren eftersom de gör det möjligt att få kompletta måltider till bordet med bara några få ingredienser och enkel förberedelse. Och dessutom, matlagning i en panna ofta att minska tillagningstiden, förbättra ingredienserna och göra mindre röra.
Oavsett om det är för en snabb middag efter jobbet eller en improviserad lunch, det finns gott om praktiska och välsmakande idéer som kan förberedas på några minuter. Vissa fokuserar på krämighet, andra på kryddor eller krispighet, men de har alla en sak gemensamt: de är enkla och oemotståndliga.
Lättlagade pannstekta rätter: recept att prova nu
Nedan hittar du 8 enkla, snabba och perfekta recept på pannbiffar för alla tillfällen, perfekt för dig som letar efter praktiska men goda idéer. Vissa rätter kan tillagas på mindre än 15 minuter och är perfekta för en sista minuten-middag, medan andra gör att du kan återuppfinna de ingredienser du redan har i kylen med kreativitet och noll avfall. Från välsmakande recept för lunch till snabba rätter med en gryta för middag - dessa grytidéer hjälper dig att laga mat på ett enkelt sätt utan att göra avkall på smaken.
1. Stekt korv i vitt vin
En rustik och välsmakande varmrätt, perfekt när du är ute efter ett snabbt men imponerande recept. Korv som tillagas i en stekpanna med vitt vin blir mjuk och supergod, med en oemotståndlig sås som passar till knaprigt bröd eller potatis.
Tillsätt vitt vin och några lökar i korven för extra smak! Det här är ett enkelt recept att göra i stekpanna som omväxling till bakning eller grillning. Korvarna är testade och godkända av hela Ptitchef-teamet och du kan servera dem med potatis,...
2. Stekt torsk med tomat, citron och kummin
Den här panerade torsken är lätt, väldoftande och mycket enkel att tillaga och passar perfekt för dig som vill ha en hälsosam men välsmakande huvudrätt. Blandningen av tomat, citron och kummin ger fisken en frisk och kryddig smak, perfekt för en snabb och annorlunda middag.
Det är bestämt, idag ska vi få hela familjen att äta fisk ! Och oroa dig inte, det här receptet är verkligen enkelt ;-) Allt du behöver göra är att servera din sej med ris och en stekt grönsak och du är klar. Du kommer att kunna servera en...
3. Stekt naan med ost
Mjuk, trådig och klar på nolltid: panfryst cheese naan är det perfekta receptet för dig som älskar enkla men supergoda bakverk. Med sin smälta ostkärna och snabba bakning utan ugn är den perfekt att servera som en god förrätt, mellanmål eller tillbehör till curryrätter och kryddiga rätter.
För en aperitif eller helt enkelt som en del av din måltid, prova våra express naans med "Vache qui rit" ost! Ett knaprigt, segt resultat som är gott nog på egen hand ;-) Steg för steg förklarar vi hur vi kom fram till detta resultat med våra...
4. Stekt shakshuka
Shakshuka är färgglad, kryddig och otroligt enkel att tillaga och är en av de mest populära wokrätterna just nu. Ägg tillagade i tomatsås med kryddor och paprika skapar ett smakrikt recept som passar perfekt till brunch, lunch eller en snabb middag med internationell smak.
Fyll på med soliga grönsaker med denna rätt direkt från Nordafrika: Chakchouka! En blandning av tomater, paprika och kryddor i vilken du knäcker ägg som ska stuvas. En vegetarisk rätt som är rik på smak och färg :-) Den är lätt att laga och du kommer...
5. Stekt omelett med lök
Lökfrittata är en enkel, billig och förvånansvärt god rätt som alla kan enas om. Lökarna blir söta och mjuka när de tillagas, vilket skapar ett snabbt och gott recept som är perfekt för improviserade luncher, lätta middagar eller picknickar utomhus.
Detta recept är en mycket välsmakande klassiker i det italienska köket och kombinerar billiga ingredienser för att skapa en välsmakande maträtt som alla älskar. Lökomeletten är mycket lätt att förbereda: låt löken vissna i en kastrull med lock ,...
6. Huevos rotos i panna
Krispig potatis, krämiga ägg och en oemotståndlig blandning av smaker: huevos rotos är en av de godaste spanska rätterna att tillaga i stekpannan. Ett enkelt men välsmakande recept, perfekt för en informell middag eller en snabb lunch som övertygar vid första tuggan.
Känner du dig inte inspirerad ikväll? Här är den spanska tapasen par excellence: huevos rotos! En gång i tiden ansågs det vara en fattigmansrätt, men nu är det ett måste som aperitif . Du kommer att älska att picka på potatisbitarna, ägget och...
7. Salta pannkakor med skinka och saltgurka
Fluffiga, trådiga och klara på några minuter, smakrika pannkakor i stekpanna är en god idé som passar perfekt till middag eller brunch. Den kokta skinkan och smälta ostfyllningen gör dem oemotståndliga, perfekt när du vill laga något snabbt men supergott.
Du känner säkert till receptet på croque-monsieur! Precis som du förmodligen känner till receptet på pannkakor. Vi på Ptitchef har blandat ihop dem och här är vad du får :-)
8. Smörgås med stekt omelett
Omelettmackan är krispig på utsidan och mjuk på insidan och är det perfekta virala receptet för dig som vill ha en snabb och supergod middag. Ägg, bröd och ost tillagas tillsammans i en panna för att skapa en trådig och oemotståndlig toast, som också är perfekt för brunch och sista minuten-luncher.
För en brunch eller TV-middag har vi hittat det perfekta receptet: en omelettmacka! Mer originell än den klassiska mackan med skivat bröd och lika snabb och enkel att tillaga ;-) Med skinka och naturligtvis ostskivor: hela familjen kommer att älska det!
Snabba och goda idéer för stekning i stekpanna
Recept i stekpannan fortsätter att erövra fler och fler människor eftersom de gör det möjligt att förbereda välsmakande, praktiska rätter som passar när som helst på dagen. Från snabba huvudrätter till välsmakande idéer för brunch och middag, det krävs bara några få ingredienser och en enda stekpanna för att få något riktigt aptitretande på bordet. Genom att prova nya kombinationer och enkla recept kan även den snabbaste lunchen bli en speciell stund.
Daniele Mainieri
Kommentarer