8 enkla och snabba rätter i stekpanna: recept som räddar lunch och middag på några minuter

Nedan hittar du 8 enkla recept i stekpanna som går snabbt att laga och passar perfekt för alla tillfällen – idealiska för dig som söker praktiska men smakrika idéer. Vissa rätter tar mindre än 15 minuter att laga och passar perfekt till en middag i sista minuten, medan andra låter dig på ett kreativt sätt ta till vara på ingredienser du redan har i kylskåpet och undvika matsvinn. Från läckra lunchrecept till snabba middagsrätter som blir en hel måltid – de här rätterna i stekpanna hjälper dig att laga mat enkelt utan att göra avkall på smaken.

En rustik och smakrik huvudrätt, perfekt när du är ute efter ett snabbt men imponerande recept. Korv som tillagas i stekpanna med vitt vin blir mjuk och riktigt smakrik, med en oemotståndlig sky att servera till knaprigt bröd eller potatis.

Korv med vitt vin

Tillsätt vitt vin och några lökar till korvarna för extra smak! Ett enkelt recept som tillagas i stekpanna och passar perfekt när du vill variera tillagningen från ugn eller grill. Hela Ptitchef-teamet har testat och godkänt receptet. Servera korvarna...

syn recepten

Den här torsken i stekpanna är lätt, väldoftande och mycket enkel att tillaga. Den passar perfekt för dig som vill ha en hälsosam men smakrik huvudrätt. Blandningen av tomat, citron och kummin ger fisken en frisk och kryddig smak – perfekt för en snabb middag som skiljer sig från det vanliga.

Gråsej med tomat och citron (nyttigt och enkelt recept!)

Idag ska hela familjen få äta fisk ! Oroa dig inte, receptet är superenkelt ;-) Servera bara din gråsej med ris och stekta grönsaker , så är måltiden klar. Då kan du bjuda dina gäster på en nyttig och enkel måltid ;-) Följ vår steg-för-steg-guide!

syn recepten

Mjukt, trådigt och klart på nolltid: cheese naan i stekpanna är det perfekta receptet för dig som älskar enkla men riktigt goda bröd. Med smält ost i mitten och snabb tillagning utan ugn passar det perfekt som aptitretande förrätt, mellanmål eller tillbehör till curry och kryddstarka rätter.

Snabba naanbröd med ost

Som tilltugg eller till maten – prova våra snabba naanbröd med Vache qui rit-ost! De blir härligt frasiga på utsidan och mjuka inuti, och är goda precis som de är ;-) Följ våra steg-för-steg-instruktioner med bilder och videorecept så visar vi hur du...

syn recepten

Färgglad, kryddig och otroligt enkel att tillaga – shakshuka är en av de mest omtyckta rätterna som lagas i stekpanna just nu. Ägg som tillagas i tomatsås med kryddor och paprika blir en smakrik rätt som passar perfekt till brunch, lunch eller en snabb middag med internationell touch.

Enkel chakchouka

Fyll på med soliga grönsaker med den här rätten från Maghreb: chakchouka! Tomater, paprika och kryddor blandas, och ägg knäcks ner i blandningen och får tillagas under lock. Resultatet är en vegetarisk rätt full av smak och färg :-) Den är enkel att...

syn recepten

Lökfrittata är en enkel, billig och förvånansvärt smakrik rätt som de flesta tycker om. Löken blir söt och mjuk när den tillagas, och resultatet blir en snabb och smakrik rätt som passar perfekt till improviserade luncher, lätta middagar eller picknickar utomhus.

Lökfrittata – ett gott och superenkelt recept

En mycket smakrik klassiker från det italienska köket . Receptet kombinerar billiga ingredienser till en utsökt rätt som alla tycker om. Lökfrittata är mycket enkel att laga: låt löken mjukna i en stekpanna med lock , vispa ihop ägg och parmesanost...

syn recepten

Krispig potatis, krämiga ägg och en oemotståndlig blandning av smaker: huevos rotos är en av de godaste spanska rätterna att tillaga i stekpannan. Ett enkelt men välsmakande recept, perfekt för en informell middag eller en snabb lunch som övertygar vid första tuggan.

Huevos rotos – enkelt spanskt recept med potatis och ägg

Inte säker på vad du ska laga ikväll? Vi föreslår den spanska tapasklassikern : huevos rotos! Rätten sågs en gång i tiden som fattigmansmat, men är i dag ett måste till aperitifen. Vi älskar att plocka i oss bitar av potatis, ägg och...

syn recepten

Fluffiga, ostiga och klara på några minuter – matiga pannkakor i stekpanna är en läcker idé som passar perfekt till middag eller brunch. Fyllningen med kokt skinka och smält ost gör dem oemotståndliga och perfekta när du vill laga något snabbt men riktigt gott.

Croque-pannkakor

Du känner säkert till receptet på croque-monsieur, och pannkakor också. På Ptitchef har vi kombinerat de två – så här blev resultatet :-)

syn recepten

Omelettmackan är krispig på utsidan och mjuk på insidan och är det perfekta virala receptet för dig som vill ha en snabb och riktigt läcker middag. Ägg, bröd och ost tillagas tillsammans i en och samma stekpanna och blir en härligt ostig och oemotståndlig toast, som också passar perfekt till brunch och lunch i sista minuten.

Snabb omelettmacka – french toast-omelettmacka – smart äggmacka

Till brunch eller som kvällsmat framför tv:n har vi hittat det perfekta receptet: en macka med omelett! Den är mer originell än den klassiska mackan med formbröd och lika enkel och snabb att laga ;-) Med skinka och förstås ostskivor kommer hela...

syn recepten

Rätter som lagas i stekpanna blir allt populärare eftersom de gör det möjligt att tillaga smakrika och praktiska rätter som passar när som helst på dagen. Från snabba huvudrätter till läckra idéer för brunch och middag behövs bara några få ingredienser och en enda stekpanna för att få något riktigt aptitretande på bordet. Genom att prova nya kombinationer och enkla recept kan även den snabbaste lunchen bli en speciell stund.