Farväl ugn: 14 otroliga recept i stekpanna som bevisar att du kan laga god mat med mycket mindre ansträngning
Wednesday 11 February 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Under lång tid ansågs ugnen vara oumbärlig för att tillaga framgångsrika recept. Men i praktiken medför den också väntan, energiförbrukning och ofta mer komplikationer än resultat. Stekpannan är å andra sidan snabb, prisvärd och extremt mångsidig, och när den används på rätt sätt levererar den fantastiska rätter.
I den här artikeln har vi sammanställt 14 recept som uteslutande görs i stekpannan för att visa att du kan laga god mat med mindre ansträngning. Det här är idéer som är utformade för vardagsbruk, med enkla förberedelser, få redskap och resultat som verkligen fungerar. Ett urval som bevisar att ett farväl till ugnen inte innebär att man ger upp smaken, utan att man vinner praktisk frihet i köket.
Här hittar du våra recept på stekpannor. Skäm bort dig själv
Mirella MendonçaJag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.












Kommentarer