Säg adjö till ugnen: 14 fantastiska recept i stekpanna som visar att du kan laga god mat med mycket mindre ansträngning

Quesadillas med kyckling och avokado görs av vetetortillas fyllda med en fräst blandning av finhackad kyckling, paprika, lök och tomatsås. Riven mozzarella smälter i pannan, medan färsk avokado bidrar med friskhet. Servera quesadillorna varma och njut...

Få in mer grönsaker med den här smakrika rätten från Maghreb: shakshuka! Tomater, paprika och kryddor får puttra ihop innan äggen knäcks ner och tillagas under lock. En färgstark, vegetarisk rätt full av smak. Den är enkel att laga – följ våra...

Inte säker på vad du ska laga ikväll? Vi föreslår den spanska tapasklassikern : huevos rotos! Förr sågs rätten som fattigmansmat, men i dag är den ett självklart tilltugg före maten . Det är gott att plocka bitar av potatis, ägg och serranoskinka...

Du känner säkert till både croque-monsieur och pannkakor. På Ptitchef har vi kombinerat dem – så här blev resultatet :-)

Vi älskar mat som går att äta med händerna :-D Därför gör vi turkiska fyllda bröd som är både mjuka och frasiga, men framför allt generöst fyllda! Fetaost, citron och persilja står för fyllningen, men du kan förstås anpassa den efter egen smak ;-) Följ...

Till brunch eller som kvällsmat framför tv:n passar den här omelettmackan perfekt. Den är lite roligare än en klassisk macka med toastbröd och lika enkel och snabb att göra. Med skinka och ostskivor blir den garanterat uppskattad av hela familjen!

Ett utmärkt förslag på en snabb och billig middag, lunch på utflykten (ja, spenatfrittata är jättegod även kall!) eller en vegetarisk huvudrätt när lunchen behöver ordnas med kort varsel. Spenatfrittata är en smakrik och näringsrik hemlagad rätt...

En smakrik klassiker från det italienska köket , där prisvärda ingredienser blir en rätt som alla tycker om. Frittata med lök är enkel att laga: låt löken mjukna i en stekpanna under lock , vispa ihop ägg och parmesan och stek frittatan en kort...

Vad sägs om att ge kålpannkakan japanska smaker? Det är precis vad okonomiyaki bjuder på! Det är en japansk rätt som framför allt kommer från Osaka, men den äts även i Tokyo. Precis som med andra traditionella rätter varierar tillagningen mellan olika...

Du känner säkert till gyoza, de små japanska dumplings som är så goda! Varför inte laga dem själv? Det här receptet är mycket enklare att göra än du kanske tror ;-) Vi guidar dig steg för steg genom allt från degen till fyllningen, med hjälp av...

Tillaga spenaten med crème fraiche och tillsätt äggen för en extra krämig och smakrik rätt. När äggen tillagas under lock i stekpannan blir äggvitan mjuk och gulan härligt rinnig. En riktig delikatess och ett utmärkt sätt att få barn att äta – eller...

Vill du ha en mör och saftig kycklingfilé på nolltid? Att steka kycklingfilé i panna är ett enkelt sätt att få den gyllene på utsidan och saftig på insidan. Det går snabbt och passar perfekt till en snabb och god måltid . Servera med en...