Korv i vitt vin

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
35 min
517 Kcal

Tillsätt vitt vin och några lökar i korven för extra smak! Det här är ett enkelt recept att göra i stekpanna som omväxling till bakning eller grillning. Korvarna är testade och godkända av hela Ptitchef-teamet och du kan servera dem med potatis, grönsaker eller stärkelserika livsmedel som ris eller pasta ;-) De passar också utmärkt som aperitif. Allt du behöver göra är att skära dem i små bitar och sticka dem med tandpetare.

Ingredienser

3

Material

  • En stekpanna

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid30 min
  • Korv i vitt vin - Beredning steg 1Stek den hackade löken snabbt i het olivolja.
  • Korv i vitt vin - Beredning steg 2Lägg i korvarna och grilla dem på utsidan.
  • Korv i vitt vin - Beredning steg 3Häll på vitt vin och låt sjuda på medelhög värme i cirka tjugo minuter. Vinet ska reduceras till en sås.
  • Korv i vitt vin - Beredning steg 4Och nu är dina vinkorvar klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom att laga korv i vitt vin?

Hemligheten ligger i att låta vinet reducera till en sås, vilket ger korven en djup och rik smak.
Ja, du kan experimentera med olika korvtyper, men chipolatas ger en särskilt god smak.
Potatis, grönsaker eller stärkelse som ris eller pasta är utmärkta tillbehör.
Totalt tar det cirka 35 minuter, inklusive förberedelse och tillagning.
Ja, det är mycket lätt och perfekt för nybörjare som vill prova något nytt i köket.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 517Kcal
  • Carbo: 15.8g
  • Sammanlagt fett: 30.5g
  • Mättat fett: 9.9g
  • Proteiner: 19.3g
  • Fibrer: 0.2g
  • Socker: 1.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Näringsdeklaration för 1 servering (285g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: