Batch cooking utan slentrian: 5 recept som är goda även när de värms upp och som bryter av från klassikerna
Risken med att förbereda veckans måltider i förväg är att man faller tillbaka på samma rätter om och om igen. Här satsar vi i stället på en vecka utan matleda: olika smaker, varierade konsistenser och recept som håller sig riktigt bra efter förvaring.
Upptäck våra recept nedan:
När du inte kommer på vad du ska laga är en laxpaj ett utmärkt val! Den är enkel att göra: kavla ut pajdegen och lägg på valfri fyllning. Det behöver inte vara krångligt – använd lax, som i det här receptet, grönsaker eller kött. Det är också ett...
Följ med till norra Frankrike och njut av en härlig hemlagad flamländsk köttgryta! Finns det något bättre än en mustig gryta som värmer när det är kallt ute? Det här lättlagade receptet kommer garanterat att glädja hela familjen! Följ steg för steg...
Om du gillar värmande, kryddiga och orientaliska recept kommer du att tycka om den här chorbasoppan ! Vanligtvis innehåller den kött, oftast lamm eller fårkött, men här har vi valt att bjuda på en vegetarisk version . Tack vare kikärtorna blir...
Vi gör en salt variant av det traditionella franska receptet på tarte Tatin ;-) Med potatis och härligt smält Cantalost kommer du att älska den!
Om du letar efter en riktigt värmande rätt som är superenkel att laga har du kommit helt rätt! I dag bjuder vi på en gratäng med gnocchi , tomat och mozzarella , även kallad gnocchi alla sorrentina . Tänk dig mjuka gnocchi, en smakrik tomatsås...
Den här veckan är perfekt om du gillar att växla mellan "stadiga rätter" och lättare alternativ.
Chorba balanserar carbonnade perfekt, och resten består av recept som är lätta att portionera. Potatistarte tatin är ett utmärkt ess i rockärmen: den är jättegod uppvärmd och har den där "originell men enkel"-känslan som gör hela skillnaden.
Tips för batch cooking: gör en stor sats soppa och frys in 1–2 portioner. Då har du en perfekt reservmåltid de dagar då du inte känner för att fundera på vad du ska äta.
Adèle Peyches
Kommentarer