Om du gillar tiramisu kommer du att älska dessa recept som återuppfinner sättet du njuter av den på.
Om du gillar tiramisu - och ärligt talat, vem gör inte det - gör dig redo, för de här recepten går rakt på den svaga punkten: den omisskännliga smaken av kaffe, kakao och grädde som förvandlar varje tugga till en ursäkt för att blunda och resa till Italien. Men här hittar du inte den klassiska lagringen av kladdiga sockerkakor och mascarpone. Det behöver du inte heller. Vi återbesöker en av de mest berömda och beroendeframkallande desserterna inom italiensk konfektyr för att återskapa dess essens utan att kopiera den till punkt och pricka.
Kanske skulle en italiensk mamma skaka på huvudet åt fusionen mellan en fransk charlotte och en dessert som är lika mycket hennes egen som tiramisu. Men vi försäkrar er att denna lilla oförsiktighet, som föredrar att framkalla tiramisu snarare än att återge den till punkt och pricka, är värd det.
Andra texturer, andra format, men samma anda: mjuka lager, en viskning av kaffe, den omisskännliga smaken som inbjuder till paus.
Om du gillar tiramisu kommer du inte bara att gilla de här recepten. Du kommer att tycka att de är misstänkt beroendeframkallande.
Upptäck våra recept på söta godsaker inspirerade av tiramisu.
Tiramisu-älskare , här är några helt beroendeframkallande mignardises: Tiramisu-liknande stenar :-) De här små underverken kombinerar allt du älskar med en klassisk tiramisu: en len mascarponekräm , en touch av kaffe och ett kakaoöverdrag. Perfekta...
Till kyndelsmässoafton bjuder vi på inte bara en utan 15 pannkakor på en och samma gång! Och hur gör vi det? Med vår crêpetårta , så klart ;-) Och för att göra den ännu godare har vi lagt till en kräm med kaffe- och kakaosmak ... Låter det bekant?...
Om du är en kaffeälskare och älskar den klassiska italienska desserten är detta recept på iskaffe med tiramisusmak perfekt för dig! Det kombinerar espressons intensitet med krämiga, söta toner som påminner om den berömda sötsaken i flera lager....
Charlotte har en förmåga att få alla gäster att bli hungriga under desserten! Men istället för att göra den med frukt, vad sägs om att kombinera den med smakerna från tiramisu? En extra len mascarponekräm, en doft av kaffe och kakao - kort sagt, alla...
Efter overnight oats med röd frukt, upptäck denna oemotståndliga tiramisu-version ! Tänk dig: sötman från havregryn , krämigheten från Petit Suisse, den intensiva smaken av kaffe och den fina känslan av kakao... En utsökt väckarklocka med en krämig...
Klassisk eller versionerad?
Få desserter väcker så stor tillgivenhet som tiramisu: dess smak, dess historia, dess omisskännliga italienska känsla. Idag ser vi på den med andra ögon och utforskar nya sätt att njuta av den utan att förlora dess essens.
Föredrar du klassikern eller är du sugen på en annorlunda version? Berätta för oss: hur skulle du återuppfinna den?
Patricia González
Kommentarer