Snabb alkoholfri piña colada
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 liter ananasjuice 20 cl kokosmjölk Saft av 1 lime Garnering : ananas (skivad, färsk eller i sirap) Isbitar (valfritt)
Förrätt och snacks
301 recept
Moscow mule utan alkohol
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 50 cl ingefärsöl (alkoholfri) 7 cl limesaft (2 limefrukter) Isbitar eller krossad is Färsk mynta Garnering : 1 lime, skuren i skivor
Extra krispiga aumônières med champinjoner, brieost och päron
Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ark av tegelstensbakelse 2 päron 200 g champinjoner 125 g brieost olivolja salt peppar
Hollandaise-sås: det perfekta tillbehöret till fisk!
Side dish mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 2 äggulor 1 msk vatten 70 g mjukt smör Saft av 1/2 citron salt peppar
Smördegscroissanter med béchamelsås, skinka och ost
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 smördeg 1 skiva skinka 125 g riven ost 16 teskedar béchamelsås 1 äggula
Gratinerade purjolökar med kokt skinka och ost
Huvudrätt mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 4 purjolökar 3 skivor kokt skinka 5 skivor ost (vi använder Edam) 150 g riven ost (Emmental, Mozzarella...)
Hur kokar jag en kronärtskocka i vatten?
Huvudrätt mycket lätt 2 min 40 min
Ingredienser: 2 kronärtskockor salt
Fyllda och bakade champinjoner (en bra idé för aperitif)
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 8 champinjoner (medelstora / stora) 125 gr mozzarella (en boll) 15 urkärnade svarta oliver 4 torkade tomater 1 vitlöksklyfta 3 matskedar riven...
Hur gör man zucchini fyllda med sardiner?
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 zucchini 1 hackad vitlöksklyfta 1 hackad lök (liten) 1 burk sardiner (120 gr) 1 tomat (tärnad) persilja (hackad) salt chili
Express naans med ost
Side dish mycket lätt 5 min 4 min
Ingredienser: 1 pizzadeg 3-4 Vache qui rit smör för matlagning Topping (valfritt) : 20 g smält smör 1 krossad vitlöksklyfta 1 handfull hackade blad av färsk...
Smördegssnurror med ost och persilja: ett måste till aperitifen
Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 160 g färskost 30 g parmesanost 1 ägg 20 g smör 1 tsk vitlökspulver (eller en krossad vitlöksklyfta) 1 handfull färsk persilja
Hur kokar jag gröna bönor i vatten?
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 400 g gröna bönor Salt
Sallad med jordgubbar, tomater, fetaost och basilika
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 400 g jordgubbar 250 g körsbärstomater 250 g fetaost Några basilikablad 2 matskedar olivolja 1 matsked balsamvinäger
Hur kokar jag gröna bönor i panna?
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 400 g gröna bönor smör salt peppar
Bruschetta med rostad tomat och burrata
Aptitretare mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: Rostade tomater : 250 g körsbärstomater 1 msk olivolja Rosmarin salt peppar 1 vitlöksklyfta Rosta : 1 skiva bruschettabröd (eller 1 skiva bröd + 1...
Chips av bovetepannkaka: perfekt som aperitif!
Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 4 pannkakor av bovete olivolja salt torkad rosmarin
Röd paprikaspridning: en uppfriskande förändring för aperitifen!
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 3 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 1 matsked olivolja salt peppar
Medelhavsrissallad: tonfisk, oliver, soltorkade tomater och citron
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 160 g parboiled ris 140 g tonfisk på burk (avrunnen) 12 urkärnade svarta oliver 4 torkade tomater i olja Skal av 1/2 obehandlad citron Salt efter...
Gin fizz att dela med alla dina gäster under aperitifen
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 50 cl gin 35 cl citronjuice 1,25 liter kolsyrat vatten 15 cl sirap av rörsocker Isbitar Några skivor citron
Stekta zucchiniblommor, receptet på smet med mousserande vatten
Förrätter mycket lätt 3 min 4 min
Ingredienser: 10 pumpablommor 1 ägg 70 g mjöl 130 ml kolsyrat vatten (mycket kallt) 1 knapp matsked extra jungfruolivolja salt efter smak För fritering fröolja
Rucola, rostade persikor och burrata på rostat bröd: en supergod kombination av sött och salt!
Förrätter mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 4 skivor bröd 1 persika 1 burrataost 1 handfull rucola 1 matsked mandlar 1 skvätt olivolja salt peppar färsk basilika
Auberginetoast med tomat- och getostcoulis
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 4 matskedar tomatcoulis 1 matsked honung 1 klyfta getost 10 gröna oliver (urkärnade) 1 matsked olivolja En nypa timjan En nypa salt...
Aperitifwraps med tortillas, tonfisk och färskost
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 4 tortillas (vete eller majs) 150 g färskost 140 g tonfiskflingor 50 g ruccola
Vattenmelonfrosé: den superuppfriskande granitacocktailen med rosé!
Drink mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 vattenmelon 1 flaska rosé Färsk mynta (tillval)