Förrätt och snacks

Ingredienser: 700 g potatis Frityrolja Salt

Ingredienser: 400 g hackad spenat (fryst eller på burk) 70 g mjöl 1 ägg 1 lök 12 cl mjölk salt och peppar frityrolja

Ingredienser: 200 g vita bönor tillagade på auvergnatiskt vis (Raynal et Roquelaure) 3 msk mjöl färsk koriander olja

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 1 liten burk tonfisk

Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provensalska örter Salt Peppar

Ingredienser: Degen: 280 g vetemjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk jäst 12 cl mjölk 6 cl vatten 30 g smör Fyllningen: 4 msk tomatsås 2 skivor kokt skinka 100...

Ingredienser: 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk jäst 90 ml mjölk 60 ml vatten 30 g smör 6 wienerkorvar senap ketchup mjölk

Ingredienser: 150 g potatis 1 zucchini 2 morötter 1 ägg 2 msk mjöl olivolja salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 125 g mozzarellabollar 3 skivor lufttorkad skinka 2–3 soltorkade tomater olivolja färsk basilika

Ingredienser: 1 vetetortilla 2 msk tomatsås 1 förpackning mozzarellabollar 4 basilikablad riven parmesan

Ingredienser: 500 g potatis 2 msk olivolja salt

Ingredienser: 200 g små makaroner 300 g riven ost 200 g skinka mjöl 1 uppvispat ägg ströbröd

Ingredienser: 120 g kikärtsmjöl 1 sötpotatis (ganska stor) 2 vitlöksklyftor Saften från 1/2 citron 1 näve persilja 1 tesked spiskummin Salt Espelettepeppar...

Ingredienser: 190 g mjukt smör 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 1 äggvita 75 g florsocker 225 g mjöl 50 g mjölkchoklad (valfritt) 50 g mörk choklad (valfritt)

Ingredienser: 200 g kycklingfilé 200 g kokta ärtor och morötter 5 g persilja Salt Peppar Curry 90 g havregryn Ströbröd (valfritt)

Ingredienser: 2 vetetortillor 2 skivor skinka 2 skivor cheddarost 40 g babyspenat (ca) 100 g körsbärstomater (ca) 3 msk färskost (ca)

Ingredienser: 100 g hasselnötter 200 g mörk dessertchoklad 200 g sötad kondenserad mjölk 1 msk vaniljextrakt

Ingredienser: 140 g kokt tonfisk (1 burk) 1 tomat 1/2 lök 1 nypa salt 1 nypa peppar 6 ark filodeg 1 ägg 1 msk olivolja

Ingredienser: 1/2 melon 4 skivor lufttorkad skinka 8 kvistar rosmarin

Ingredienser: 1 tomat 1/2 lök 1/2 grön paprika 1/4 röd paprika 1/4 knippe persilja (eller koriander) 4 msk olivolja 2 msk vinäger salt

Ingredienser: Till brownien: 200 g mörk choklad 85 g smör 50 g socker 50 g mjöl 4 ägg Till kokosfyllningen: 250 g riven kokos 40 cl sötad kondenserad mjölk Till...

Ingredienser: 1 smördeg 8 msk tomatsås 4 msk riven comté (eller riven ost) salt peppar 8 svarta oliver

Ingredienser: 1 skiva formfranska 4 triangelformade bredbara ostar, till exempel Vache qui rit 8 minikringlor 8 pinjenötter 4 rosépepparkorn

Ingredienser: 75 g socker 3 ägg 200 g choklad 150 g äppelmos 1 tsk vanilj 50 g mjöl salt