Enkla spenatplättar

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
20 min
244 Kcal

Ett knep för att få barn (och även de mer motvilliga!) att äta grönsaker → spenatplättar! Ett enkelt recept med steg-för-steg-instruktioner nedan ↓↓ Ett snabbt och vegetariskt förrättsalternativ som ger dig fibrer och näringsämnen. Servera spenatplättarna med ris, pasta eller en blandad sallad för en balanserad måltid :-)

Ingredienser

4

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • Enkla spenatplättar - Beredning steg 1Blanda mjölet med ägget, mjölken, salt och peppar.
  • Enkla spenatplättar - Beredning steg 2Tillsätt den hackade spenaten och den finhackade löken. Blanda väl.
  • Enkla spenatplättar - Beredning steg 3Ta lite av smeten med hjälp av två matskedar och lägg den i den heta oljan. Fritera i 3–4 minuter på medelhög till hög värme och vänd sedan spenatplättarna. Fritera i ytterligare 3 minuter och ta upp dem ur oljan.
  • Enkla spenatplättar - Beredning steg 4Så där, spenatplättarna är klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör jag spenatplättarna extra knapriga?

För extra knapriga spenatplättar kan du tillsätta lite ströbröd i smeten innan du friterar dem eller låta dem fräsa i riktigt het olja.
Ja, du kan byta ut spenaten mot andra grönsaker, till exempel zucchini, morötter eller broccoli. Se bara till att finhacka dem ordentligt.
Spenatplättarna håller sig bra i en lufttät behållare i kylskåpet i 2–3 dagar. Du kan också frysa in dem för att äta senare.
Ja, du kan förbereda smeten i förväg och förvara den i kylskåpet i några timmar innan du steker plättarna.
Spenatplättarna passar utmärkt med en blandad sallad, ris eller pasta. Du kan också servera dem med yoghurtsås eller tomatsås för extra smak.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 244Kcal
  • Carbo: 17.6g
  • Sammanlagt fett: 14.9g
  • Mättat fett: 2.3g
  • Proteiner: 7.4g
  • Fibrer: 4.4g
  • Socker: 2.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (183g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: