Enkla spenatfritters
Ett knep för att få barn (och de mer motvilliga!) att äta grönsaker → spenatfritters! Ett enkelt recept som förklaras steg för steg nedan ↓↓↓ Ett tillfälle att fylla på med fibrer och näringsämnen med en snabb, vegetarisk förrätt. Tillsammans med ris/pasta eller helt enkelt en blandad sallad blir dessa fritters också perfekta för att komponera en balanserad måltid :-)
Ingredienser
Beredning
Blanda mjölet med ägg, mjölk, salt och peppar.
Tillsätt den hackade spenaten och den finhackade löken och blanda väl.
Ta ut lite av blandningen med hjälp av 2 matskedar och lägg i den heta oljan. Tillaga i 3 till 4 minuter på medelhög värme och vänd sedan fritters. Tillaga i ytterligare 3 minuter och ta bort dem från pannan.
Och nu är dina spenatfritters klara!
Observationer
Hur kan jag göra spenatfritters mer smakrika?
Du kan tillsätta kryddor som vitlökspulver, paprika eller parmesanost för att ge extra smak.
Kan jag använda färsk spenat istället för fryst?
Ja, färsk spenat kan användas, men se till att den är väl tvättad och hackad innan du blandar den i smeten.
Vad kan jag servera med spenatfritters?
Spenatfritters passar utmärkt med en blandad sallad, ris eller pasta för en balanserad måltid.
Hur länge kan jag förvara spenatfritters?
De kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar, men de är bäst när de är nygjorda.
Är spenatfritters glutenfria?
För att göra dem glutenfria, använd glutenfritt mjöl istället för vanligt mjöl i receptet.
Näring
- Carbo: 17.6g
- Sammanlagt fett: 14.9g
- Mättat fett: 2.3g
- Proteiner: 7.4g
- Fibrer: 4.4g
- Socker: 2.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Betygsätt detta recept