6 oemotståndliga recept med körsbär hela sommaren

Friday 4 July 2025 10:44 - Adèle Peyches
6 oemotståndliga recept med körsbär hela sommaren

Röda, saftiga och precis lagom söta: körsbär är sommarens små guldkorn. Så snart värmen kommer fylls marknadsstånden av dem, och de tar plats i våra kök, redo att sätta piff på desserter, mellanmål och till och med lättare rätter. För att verkligen lyfta fram dem har vi sammanställt ett urval av 6 recept som andas sommar, från saftig clafoutis till en riktigt fräsch smoothie och desserter som är lika enkla som imponerande!


Upptäck våra recept:

Körsbärsclafoutis – klassisk fransk dessert med mjuk och saftig konsistensRecept Körsbärsclafoutis – klassisk fransk dessert med mjuk och saftig konsistens

Clafoutis är den soliga desserten par excellence! Den här traditionella franska desserten kommer från Limousin och är en riktig läckerhet som gått i arv genom generationer. Den innehåller inget fett och bara lite socker, så det är en lätt kaka som blir...


Röd fruktsallad med jordgubbar, hallon, körsbär och vattenmelon – perfekt för sommaren!Recept Röd fruktsallad med jordgubbar, hallon, körsbär och vattenmelon – perfekt för sommaren!

Fräsch, saftig, färgglad och full av energi – den här röda fruktsalladen blir alltid en succé vid bordet! Perfekt som en lätt dessert eller ett mellanmål, med riktigt mogen frukt, en skvätt lime, lite agavesirap och några myntablad för ännu mer...


Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och segRecept Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och seg

Vi har hittat DET helt oemotståndliga dessertreceptet att baka i sommar! Efter citronversionen kommer här vårt recept på blondie med körsbär och chokladbitar – en kaka som är både krispig och seg, där körsbärens sötma passar perfekt ihop med...


Körsbärspaj med smördegRecept Körsbärspaj med smördeg

En fruktig och frasig dessert väntar på dig idag med vår smördegspaj med körsbär! Det här receptet är extra enkelt att laga och stillar hela familjens sötsug. Vi visar dessutom hur du gör ett vackert rutmönster på pajen som ger ett elegant och...


Glutenfria mini-clafoutis med körsbärRecept Glutenfria mini-clafoutis med körsbär

Även personer med celiaki eller glutenintolerans kan njuta av dessert! Det visar de här mini-clafoutisarna med körsbär, perfekta som portionsdessert. Vetemjölet byts helt enkelt ut mot majsstärkelse, som är glutenfri. Gluten är ett protein som finns i...

Slutsats

I en sallad, i en kaka eller att dricka genom sugrör – körsbäret har fler än ett ess i rockärmen! Låt dig inspireras av dessa 6 sommarrecept med denna säsongsfrukt, lika festlig som smakrik. Njut av körsbären så länge den korta men härliga säsongen varar!

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: