Batchcooking: 5 recept som håller sig bra och verkligen förnyar vardagen
Problemet med batchcooking är att man ibland snabbt faller tillbaka på samma recept ... och tröttnar. Så den här veckan är tanken enkel: att behålla det praktiska (förbereda i förväg, förvara, värma upp), samtidigt som vi gör måltiderna lite roligare.
Här blir det varken bara pasta eller bara gratänger: vi blandar smaker från hela världen, en rejäl och mättande rätt, ett recept att dela på, ett smakrikt vegetariskt alternativ ... Kort sagt: en organiserad vecka, men inte en monoton sådan.
Upptäck våra recept nedan:
Älskar du kombinationen sött och salt? Då kommer du inte att kunna motstå det här typiskt vietnamesiska receptet ;-) Mört kött med en mild, aromatisk smak – ett recept som är 100 % godkänt!
Vi hade vetetortillas i skafferiet och bestämde oss för att förvandla dem till enchiladas ! En mexikansk rätt för hela familjen som alltid värmer hjärtat ♥ Här har vi till och med gjort en helt vegetarisk fyllning! Rätten kan dessutom bli...
Dessa små salta flan är ett utmärkt val om du letar efter ett enkelt, lättlagat recept fullt av smak. Kombinationen av champinjoner och spenat , frästa med vitlök, schalottenlök och en touch av persilja, ger en oemotståndlig smak. När grönsakerna...
När man talar om tarte tatin tänker man förstås på den berömda äppeltarte tatin! Men tänk om vi bytte ut de traditionella äpplena mot riktigt karamelliserade schalottenlökar och gjorde en salt variant? För extra smakrikedom är fetaost din bästa vän...
En näringsrik rätt med asiatisk touch. Gillar du grönsaker och asiatisk mat är det här receptet för dig! :D Grönsakswok med marinerade räkor – perfekt till vardags, gärna tillsammans med ris. Du behöver inte gå på diet för att njuta av en god...
Den här menyn är perfekt för en vecka utan att bli uttråkad!
Här finns sött och salt, gratinerat, mjukt och knaprigt ... och en verklig mångfald av kök. Du kan förbereda allt i förväg och sedan anpassa efter hur dina dagar ser ut: vissa rätter är goda att värma upp, medan andra till och med kan avnjutas ljumna.
Och om du vill ta batchcooking ännu längre kan du också förbereda en portion naturellt ris eller lite råa grönsaker, så har du något att komplettera måltiderna med utan ansträngning. Resultatet: en fullspäckad vecka, men måltider som fortfarande är en riktig njutning.
Adèle Peyches
Kommentarer