Sanningen är att ingen behöver socker när det finns 5 löjligt goda idéer med äpplen som glömts bort i fruktskålen

Monday 24 November 2025 08:22 - Mirella Mendonça
Sanningen är att ingen behöver socker när det finns 5 löjligt goda idéer med äpplen som glömts bort i fruktskålen

Vem har inte stött på två eller tre äpplen som glömts bort i fruktskålen?

Skalet börjar skrynklas, de förlorar sin lyster och den första reaktionen är oftast att tänka: "det var det". Men tänk om jag berättade att det här ögonblicket kan vara startpunkten för något utsökt?

De lite skrumpna äpplena som verkar ha passerat sin bästa tid har fortfarande kvar all sin naturliga sötma – ofta till och med mer koncentrerad. Att kasta bort dem är att slösa bort en otrolig potential för smak, värme och kreativitet. Med lite omsorg (och nästan ingen ansträngning) kan de förvandlas till riktigt värmande desserter, sådana som påminner om mormors hem och en varm kram.

Och det bästa av allt: inget socker behövs.

Ja, du kan göra riktigt goda, väldoftande och mättande desserter utan att tillsätta ett uns raffinerat socker. Allt med enkla ingredienser som förmodligen redan finns i ditt kök.

Nedan hittar du 5 enkla, prisvärda och förvånansvärt goda recept som ger dina bortglömda äpplen ett nytt liv. Gör dig redo att bli förälskad – och aldrig se på ett moget äpple på samma sätt igen.


Njut av dessa läckerheter.

Samosas med äpple och kanelRecept Samosas med äpple och kanel

Njut av dessa samosas med äpple och kanel till mellanmålet! De är mycket enkla att göra, och du kan följa receptet steg för steg med hjälp av våra skriftliga instruktioner och bilder. Bonus: I videon visar vi hur du viker de här krispiga trianglarna...


Äppelkompott i cookeoRecept Äppelkompott i cookeo

Äpplen förvandlas snart till kompott! Ja, alldeles strax – tack vare vår Cookeo ;-) Varför? Jo, den gör det enkelt och framför allt snabbt att laga olika rätter! Precis som den här äppelkompotten, som blir klar på nolltid ;-) Nu är det din tur!


Bakade äpplenRecept Bakade äpplen

Ett superenkelt recept på bakade äpplen till dessert! Äpplena blir härligt mjuka och får en mild smak av kanel :-) Här behövs inte många ingredienser! Ett bevis på att man kan njuta av något gott med väldigt lite :-) Receptet passar alla, och även du...


Äppel- och chokladfudge – en superenkel dessert med bara 2 ingredienser!Recept Äppel- och chokladfudge – en superenkel dessert med bara 2 ingredienser!

Efter den päronvariant som vi älskade kommer här vår riktigt goda äpple- och chokladfudge ! Vi håller fast vid ett vinnande koncept med bara två ingredienser : en frukt (i det här fallet äpple) och choklad. Inget tillsatt socker – perfekt som...


Tunna äppeltårtorRecept Tunna äppeltårtor

Vi känner alla till den här klassikern bland bakverk: äppeltårtan ! Den här desserten väcker ljuva barndomsminnen, vare sig den serveras till söndagslunchen eller som mellanmål hos mor- och farföräldrarna. I dag har vi gjort en miniversion av den...

De här recepten behöver inget extra socker (så om du hittar det i ingrediensförteckningen är det bara att ta bort det).

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: