7 milkshakes för en riktigt uppfriskande paus: ta reda på om den enklaste verkligen är den bästa
När den där stunden på dagen infinner sig då värmen knackar på dörren och suget efter mellanmål är starkare än det sunda förnuftet, blir den hemlagade milkshaken en liten, krämig räddning. Men vilken är bäst? Den klassiska vaniljmilkshaken, den med banan eller en vegansk variant med röda bär? Svaret, spoiler: det beror på hur mycket ni vill ha en trevlig diskussion vid matbordet. För den perfekta milkshaken måste vara fräsch, krämig, enkel att tillaga och helst klar på några minuter.
Innan vi börjar, här är några tips för en krämig milkshake:
- använd väl kyld mjölk;
- mixa kort, men på högsta effekt;
- servera omedelbart, innan konsistensen försämras;
- för en vegansk variant, välj mandel-, soja- eller havremjölk;
- för en tjockare milkshake, öka mängden glass, sorbet eller fryst frukt.
Vaniljmilkshake
Vaniljmilkshaken är den stora klassikern: mjölk och vaniljglass, mixern igång och en paus är klar på 5 minuter. Det är det perfekta receptet för den som undrar hur man gör en enkel men riktigt krämig milkshake.
Det är just det som är så bra: få ingredienser, en ren smak och den där konsistensen som man får på en amerikansk bar, men tillagad hemma utan krångel. För en laktosfri variant kan man använda växtbaserad mjölk och vegansk vaniljglass.
För en frisk, fruktig paus att sippa på under ett parasoll, välj en milkshake! Med bara 2 ingredienser och en mixer till hands kan du förvandla din vaniljglass till en uppfriskande dryck. Det är det perfekta sättet att hålla sig hydrerad om du någonsin...
Vegansk milkshake med röda bär
Den som påstår att en vegansk milkshake måste vara tråkig har förmodligen aldrig provat den med röda bär. Mandelmjölk, hallonsorbet och färska jordgubbar skapar en färgglad, doftande och lätt dryck.
Den är perfekt för den som vill ha en milkshake utan komjölk men ändå vill ha något gott. Dessutom gör den syrliga smaken från de röda bären att den inte blir så ”sockersöt” och istället känns mycket mer uppfriskande.
För frukost eller mellanmål kan du tillaga detta snabba recept på en milkshake med röda frukter. Det lilla extra? Detta recept är veganskt och därmed laktosfritt! Faktum är att den klassiska glassen ersätts av sorbet här :-) En härlig dryck som alla...
Vegansk bananmilkshake
Den veganska bananmilkshaken är det smarta svaret på en mycket vanlig fråga: hur får man en milkshake krämig utan glass? Tricket här är att frysa bananen i skivor och mixa den med mandelmjölk.
Resultatet blir tjockt, krämigt och naturligt sött, utan att man behöver tillsätta för mycket socker. Ett superenkelt veganskt mellanmål, perfekt även när man har en banan i köket som börjar bli för mogen.
Har dina bananer ett ansikte i fruktkorgen? Slösa inte bort dem! Använd dem istället i detta milkshake-recept! Tillsammans med mandelmjölk garanterar vi att du kommer att ha en banan till mellanmålet! Tveka inte att prova detta recept till frukost för...
Milkshake med jordgubbar och vanilj
Färska jordgubbar, mjölk och vaniljglass: en milkshake med jordgubbar och vanilj är något som nästan alla gillar. Den doftar av sommar, har glassens sötma och fruktens friskhet.
Det är ett perfekt val för den som vill ha en krämig jordgubbsmilkshake, men med en mjukare ton tack vare vaniljen. Servera den iskall, gärna med några jordgubbsbitar ovanpå för att ge den lite extra stil utan att överdriva.
För en fräsch, fruktig drinkpaus, välj vår milkshake ;-) Med bara 3 ingredienser får du en len, krämig vätska med jordgubbs- och vaniljsmak. En vinnande kombination som både unga och gamla kommer att älska när det är dags för mellanmål :-) Ett bra sätt...
Milkshake med banan och vanilj
Om ni letar efter en energigivande milkshake till mellanmålet är banan och vanilj en kombination som är svår att slå. Bananen ger konsistens, och vaniljglassen ger krämighet och mjölken binder samman allt på några sekunder.
Det är den klassiska drycken som ser ut som en dessert, men som dricks som en uppfriskande paus. Det är bäst att dricka den direkt: bananen tenderar att oxidera och milkshaken förlorar lite av sin magi.
Börjar din banan mogna för mycket i fruktkorgen? Kasta inte bort den! Förvandla den till en extra len milkshake istället! Ta fram din blender och mixa den med vaniljglass och en skvätt mjölk. Efter bara några sekunder har du en fräsch, fruktig dryck...
Vegansk milkshake med hallon och mynta
Här hamnar vi i kategorin ”elegant paus utan ansträngning”. Den veganska milkshaken med hallon och mynta tillagas med mandelmjölk, hallonsorbet och myntablad. Resultatet blir friskt, aromatiskt och riktigt sommarligt.
Den är perfekt för den som söker en lätt vegansk milkshake utan att behöva avstå från smaken. Mynta gör skillnaden: den rensar gommen och ger en piggare smak, som en minisemester i glaset.
Med bara 3 ingredienser kan du göra en extra fräsch drink till ditt afternoon tea. På menyn: en milkshake med hallon och mynta! Perfekt för att kyla ner sig en varm dag. Allt du behöver för att tillreda drycken är en mixer. Lägg i alla ingredienser,...
Milkshake med jordgubbar och hallon
Milkshaken med jordgubbar och hallon är för dig som gillar intensiva och fruktiga smaker. Färska jordgubbar, mjölk och glass eller hallonsorbet skapar en krämig, färgglad och mycket doftande dryck.
Det är också ett bra alternativ för barn, eftersom det ser ut som en speciell efterrätt men går att tillaga på bara 5 minuter. Den som vill göra den lite lättare kan välja växtbaserad mjölk och sorbet, vilket ger en fräschare och mindre mäktig variant.
Har du någon hallonsorbet kvar i frysen? Kombinera den med några färska jordgubbar och lite mjölk så får du en fräsch, fruktig milkshake! Det perfekta receptet för en mellanmålspaus, som kommer att glädja både barn och föräldrar :-) För en laktosfri...
Vilken milkshake vinner utmärkelsen för den svalaste pausen?
I slutändan förblir debatten öppen: är den klassiska vaniljmilkshaken bättre, eller de veganska alternativen med frukt och växtbaserad mjölk? En sak är säker: med en mixer, några kalla ingredienser och lite fantasi blir den uppfriskande pausen genast ännu mer läcker. Prova din favoritversion, anpassa den med frukt, mynta eller växtbaserad mjölk och låt sedan den första klunken avgöra vem som vinner.
Daniele Mainieri
Kommentarer