Dagens meny, 19 juni: färgglada verriner, tröstande ramen och läcker tiramisu
Friday 19 June 2026 08:15 - Vincent Sabourdy
Verriner med rökt lax och avokado
Dessa verriner med rökt lax och avokado är en perfekt förrätt för alla tillfällen. Med en bas av krämig avokado och delikat rökt lax, är de både läckra och visuellt tilltalande. Toppade med en salt citronchantilly, ger de en fräsch och syrlig smak som balanserar den rika laxen. För att göra dessa verriner behöver du bara några få ingredienser: avokado, rökt lax, lime, citron, grädde och mascarpone. Denna rätt kräver ingen tillagning, vilket gör den idealisk för en snabb och elegant aperitif. Servera dem i små glas för en festlig känsla och låt dina gäster njuta av varje tugga!
Verriner med rökt lax och avokado
För en aperitif i sista minuten kan du välja dessa enkla, eleganta verriner som inte behöver tillagas! Lägg rökt lax och avokado inuti och toppa med en salt citronchantilly :-) Allt du behöver för en färgglad och festlig aperitif! Följ stegen nedan med...
Kycklingramen: den enkla versionen av denna ikoniska asiatiska maträtt!
Kycklingramen är en klassisk asiatisk rätt som erbjuder både värme och tröst. I denna enkla version använder vi ramen-nudlar, saftig kyckling och smakrika champinjoner, allt simmande i en välsmakande grönsaksbuljong. För att lyfta rätten ytterligare, lägger vi till ett mjukkokt ägg som ger en krämig textur och en rik smak. Med ingredienser som vitlök, ingefära och sojasås, får du en rätt som är både aromatisk och tillfredsställande. Denna ramen är inte bara lätt att förbereda, utan också en perfekt måltid för en kall dag. Njut av den med några kvistar koriander för en extra fräschör!
Kycklingramen: den enkla versionen av denna ikoniska asiatiska maträtt!
När du tänker på ett tröstande asiatiskt recept tänker du omedelbart på ramen ! En varm buljong som vi här har valt att garnera med ramen-nudlar, kyckling och champinjoner . Och glöm inte det mjukkokta ägget , som kommer att ge din rätt en...
Tiramisu-formad stock utan form för kaffeälskare
Avsluta din måltid med en oemotståndlig tiramisu-formad stock, perfekt för kaffeälskare! Denna dessert kräver ingen komplicerad utrustning och kan enkelt monteras för hand. Med kaffedränkta boudoirs och en lätt mascarponekräm, erbjuder den en härlig kombination av smaker och texturer. Toppad med en snöig dekoration av kakao, ser den lika bra ut som den smakar. Denna tiramisu är perfekt för att imponera på gästerna och kan förberedas i förväg, vilket gör den till en idealisk dessert för festliga tillfällen. Låt den stå i kylen ett par timmar för att utveckla sina smaker och njut av en söt avslutning på din måltid!
Tiramisu-formad stock utan form för kaffeälskare
Du behöver ingen komplicerad utrustning för att imponera på dina gäster i jul! Den här chalet-formade stocken kan monteras för hand, utan form, med enkla kaffedränkta boudoirs, en lätt och krämig mascarponekräm och en snöig dekoration i...
Vincent SabourdyJag är medgrundare och ansvarig utgivare för Petitchef och brinner framför allt för matlagning och internet.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Kommentarer