Det ultimata tipset för oförglömliga crêpes: 10 hemlagade toppings som förändrar allt!

Tuesday 3 February 2026 18:00 - Adèle Peyches
Det ultimata tipset för oförglömliga crêpes: 10 hemlagade toppings som förändrar allt!

Låt oss komma till saken: den här kyndelsmässan skippar vi de industriella burkarna och satsar helhjärtat på hemlagat. Inget slår tillfredsställelsen av att breda ut en fortfarande varm blandning på en crêpe som precis har kommit ur stekpannan, och vi garanterar att skillnaden är helt galen.

Oavsett om det är en salt smörkola som täcker smeten perfekt, ett rikt choklad-hasselnötsspad eller en smakrik fruktsylt, så är vi helt inne på krämiga texturer! Det är en chans att visa att några enkla ingredienser är allt du behöver för att skapa toppings som stjäl uppmärksamheten från själva crêpesen ;)

Upptäck våra idéer för ultragourmet:

Hemlagad nutella med hasselnötterRecept Hemlagad nutella med hasselnötter

Många industriella pålägg kritiseras nu för sin tvivelaktiga sammansättning... Desto större anledning att göra ditt eget! Dessutom kan du lägga till din egen personliga touch för att göra hela skillnaden ;-)

Snabb och enkel karamell med saltat smörRecept Snabb och enkel karamell med saltat smör

För en mellanmålspaus eller helt enkelt för att få en bra start på dagen, bred lite saltad smörkola på rostat bröd! Du kan också använda den som topping på bakverk eller glass ;-)

Lemon curd, citronkrämRecept Lemon curd, citronkräm

Det är enkelt att göra hemlagad lemon curd med vårt steg-för-steg-recept! Du vet, den där krämen som man har i citrontårtor (ibland med maräng) ;-) Du kan också breda den på crêpes eller använda den för att fylla macarons, chouxer etc. Den här sötsaken...

Hemgjord plommonsyltRecept Hemgjord plommonsylt

Utnyttja säsongens frukter för att göra läckra hemlagade sylter! Idag erbjuder vi ett enkelt och ofelbart recept på plommonmarmelad. Med bara 3 ingredienser kan du följa det steg för steg. Det är det perfekta sättet att börja varje morgon med ett...

Hur gör jag hemlagad fruktcoulis?Recept Hur gör jag hemlagad fruktcoulis?

För att göra en snabb och enkel fruktcoulis, följ vårt steg-för-steg-recept nedan ↓ ↓ Hemlagad, du kan sublimera alla desserter du väljer med denna fräscha och fruktiga coulis: panna cotta, cheesecake, pannkakor, paj, tårta ...

Hur gör man jordnötssmör på 5 minuter?Recept Hur gör man jordnötssmör på 5 minuter?

Hemmagjort jordnötssmör har blivit ett populärt recept bland idrottsmän och fans av hälsosam kost. Det är mycket näringsrikt, fritt från konserveringsmedel och kan bredas på bröd, frukt eller bara ätas färskt. Självklart ska vi inte äta hela burken på...

Nutella-grädde, perfekt för att toppa tårtor och lagerkakorRecept Nutella-grädde, perfekt för att toppa tårtor och lagerkakor

Det är mycket enklare att göra en tårta med flera lager än man kan tro. Men du behöver en kräm värd namnet för att binda ihop det hela! För att göra detta föreslår vi denna krämiga spridning! Perfekt till choklad- eller vaniljkakor. Vi tar dig steg för...

Äntligen en pålägg för kaffeälskare! med choklad och hasselnötterRecept Äntligen en pålägg för kaffeälskare! med choklad och hasselnötter

Kära matälskare, detta pålägg kommer att förföra dina smaklökar! Bred det på rostat bröd till frukost eller som mellanmål, och du kommer att känna dig som på moln. Det unika med vårt pålägg är tillsatsen av kaffe. En touch av pepp som passar perfekt...

Kinder bueno pålägg - endast 2 ingredienserRecept Kinder bueno pålägg - endast 2 ingredienser

Är du galen i den extra krämiga godsaken som finns i Kinder Bueno? Goda nyheter: vi har receptet åt dig! Och dessutom innehåller det bara två ingredienser. Som du kan se finns det ingen anledning att inte prova detta underverk ♥ Vi lämnar dig med våra...

Hemlagat är (verkligen) hemligheten bakom lyckade pannkakor

Vi har alla en reflex att lägga en burk med ett berömt pålägg i kundvagnen när vi går och handlar. Det är praktiskt, det är sant. Men har du någonsin tittat på ingrediensförteckningen? Med palmolja och socker högst upp på listan är det långt ifrån den autentiska smaken av hasselnöt. I matlagning, som i allt annat, är det produkterna som gör skillnaden.

Att göra egna toppings innebär att du tar tillbaka makten över vad du äter. Du kan dosera sockret som du vill, välja ett bra smör eller hasselnötter av hög kvalitet, och framför allt undvika konserveringsmedel. Och, oss emellan, doften av socker som karamelliseras i köket eller hasselnötter som rostas får en att komma i stämning direkt, eller hur?

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: