Går smördegen ut på datum? 9 geniala och supergoda idéer för att använda den omedelbart utan avfall (perfekt för att överraska alla!)
Hittade du en rulle smördeg i kylskåpet som håller på att gå ut och vet inte hur du ska använda den i tid? Få inte panik! Denna supermångsidiga ingrediens är en av de bästa allierade i köket när du vill förbereda något gott på några minuter, utan avfall och med minimal ansträngning.
Smördeg lämpar sig för så många förberedelser: du kan enkelt förvandla den till söta eller salta recept, perfekt för en improviserad aperitif, en sista minuten-middag eller en snabb dessert när du har gäster. Allt som krävs är några ingredienser och lite fantasi för att skapa krispiga, välsmakande och oemotståndliga rätter.
I den här artikeln kommer du att upptäcka 9 geniala recept med smördeg- enkla, billiga och riktigt prisvärda idéer för att ge den nytt liv innan den går ut.
Lämna den inte oanvänd: läs vidare och rusa in i köket för att prova dessa läckra inspirationer!
1. Äppelpuffar
Le äppelpuffkakor är den perfekta lösningen när du har ont om tid, få ingredienser och en rulle smördeg som ska användas direkt! De kan förberedas på några minuter och utan ansträngning: bara skär, montera och baka för doftande, gyllenbruna godbitar. Perfekt för ett snabbt mellanmål eller en efterrätt i sista minuten, de gör att du kan undvika avfall och ge en enkel men oemotståndlig behandling till bordet.
Vad behöver du förutom en rulle smördeg?
- Äpplen
- socker
- Kanelpulver
- äggula
Har du allt tillgängligt? Då behöver du bara prova dem genom att följa vårt detaljerade recept.
2. Smördegsflätor med röd pesto
Vad behöver du förutom en rulle smördeg?
- röd pesto
- strimlad mozzarella
- sesamfrön
- äggula
Har du allt till hands? Du måste bara prova dem genom att följa vårt detaljerade recept.
3. Hjärtan av smördeg
Har du ont om tid och en rulle smördeg som bara vill användas? I Nutella smördegshjärtan är det perfekta svaret! Med bara några enkla steg kan du förvandla den här ingrediensen till väldoftande godsaker som får det att vattnas i munnen. De här smördegshjärtana är krispiga på utsidan, mjuka på insidan och oemotståndliga direkt ur ugnen. De är ett bevis på att du med lite fantasi och några få ingredienserkan skapa en drömtårta på nolltid. En enkel idé som kommer att övertyga alla!
Vad behöver du förutom en rulle smördeg?
- Nutella efter smak
Har du allt till hands? Då behöver du bara testa dem genom att följa vårt detaljerade recept.
4. Mini croissanter med skinka
I mini skinkkroissanter är perfekta för ett snabbt mellanmål eller en sista minuten-aptitretare, lätta att förbereda med det du redan har i kylen. Med en enkel rulle av utgångna smördegsbitar får du gyllene, väldoftande och oemotståndliga bitar på några minuter. Ingen komplicerad deg, bara några steg för att förvandla enkla ingredienser till en välsmakande, avfallsfri lösning. Perfekt för att tillfredsställa ett sug efter något gott utan att offra bekvämlighet!
Vad behöver du förutom en rulle smördeg?
- Tomatsås
- Kokt skinka
- Mozzarella till pizza (eller emmentalerost)
Har du allt tillgängligt? Då är det bara att prova och följa vårt detaljerade recept.
5. Brödpinnar av smördeg med sesam
Dessa brödpinnar med sesampuffdeg är en krispig och välsmakande godbit som kan tillagas på några minuter med ingredienser som du garanterat har i skafferiet eller kylen. De är perfekta för att inte slösa bort smördeg som gått ut och är ett enkelt men oemotståndligt mellanmål, perfekt för alla tillfällen.
Vad behöver du förutom en rulle smördeg?
- tomatsås
- sesamfrön
- ägg
Har du allt till hands? Allt du behöver göra är att prova dem genom att följa vårt detaljerade recept.
6. Smakrika dumplings av smördeg
Dessa dumplings av smördeg är den perfekta lösningen när du vill ha ett gott mellanmål. På bara några minuter och med det du har i kylen kan du skapa läckra, gyllene, trådiga godsaker. Det är bara att skära, fylla och baka för att få ett läckert mellanmål som alla kommer att älska. En enkel och god idé när suget efter något gott slår till !
Vad behöver du förutom en rulle smördeg?
- matlagningsgrädde
- kokt skinka
- scamorza-ost (eller emmental)
- ägg
Har du allt till hands? Då behöver du bara prova dem genom att följa vårt detaljerade recept.
7. Fans av smördeg
I smördegsfläktar är den perfekta lösningen när du har få ingredienser hemma och en smördeg som är på väg att gå ut. Det här receptet är superenkelt och snabbt: ge bara smördegen en viss form, grädda den i ugnen och du får krispiga och lätta godsaker. Inga komplicerade förberedelser krävs, bara lite kreativitet och några få steg för ett smakfullt och tillfredsställande resultat!
Vad behöver du förutom en rulle smördeg?
- farinsocker
Har du allt till hands? Allt du behöver göra är att prova dem genom att följa vårt detaljerade recept.
8. Rustici di pasta sfoglia
Smördeg rustici är snabba och enkla att tillaga och passar perfekt för den som vill ha en god och smakrik rätt. Den krämiga smaken av färskost (till exempel Philadelphia) kombineras med färskheten hos andra enkla ingredienser som du säkert redan har i ditt kylskåp. Med sitt gyllene knäck är de oemotståndliga och perfekta för alla tillfällen. Anpassa dem som du vill för att skapa ett skräddarsytt recept som kommer att vinna alla över vid första tuggan!
Vad behöver du utöver smördegsrullen?
- färskost (typ Philadelphia)
- gröna oliver
- soltorkade tomater
- pesto
- ägg
Har du allt till hands? Du måste bara prova dem genom att följa vårt detaljerade recept.
9. Salta pestorullar
Le salta gireller med pesto är en snabb och enkel idé, perfekt när du har få ingredienser och en smördegsrulle som håller på att ta slut. På bara några minuter kombinerar du smördeg med lite kreativitet för att göra en god maträtt, perfekt för en lätt och god middag. Förberedelsen är snabb och okomplicerad.
Vad behöver du förutom smördegsrullen?
- färskost (som philadelphia)
- pesto genovese (eller zucchinipesto)
- ägg
Har du allt till hands? Då behöver du bara prova dem genom att följa vårt detaljerade recept.
Daniele Mainieri






Kommentarer