Enkel hemlagad limoncello

Drink
Lätt
20 min
146 Kcal

Vill du avsluta en måltid på bästa sätt med en hemlagad likör? Prova vårt recept på limoncello! En italiensk dryck med härlig citronsmak som är omöjlig att motstå ;-) Den är enkel att göra och förvaras i kylskåpet så att den kan avnjutas riktigt kall. Använd gärna också några droppar av limoncellon i recept på pajer, panna cotta, sorbet eller till och med risotto för en originell, salt variant! Övertygad? Följ guiden ↓ ↓

Ingredienser

20

Material

  • 1-litersflaska
  • 1-litersburk
  • Grönsaksskalare

Beredning

  • Enkel hemlagad limoncello - Beredning steg 1Skala alla citroner med en grönsaksskalare och spara skalet.
  • Enkel hemlagad limoncello - Beredning steg 2Lägg citronskalen i en burk och tillsätt alkoholen. Stäng burken och låt stå och dra i 2 veckor, skyddad från ljus och värme.
  • Enkel hemlagad limoncello - Beredning steg 3När citronerna har fått dra färdigt kokar du upp vattnet och sockret tillsammans. Tillsätt sockerlagen till alkoholen och citronskalen. Stäng burken och låt stå i ytterligare 24 timmar.
  • Enkel hemlagad limoncello - Beredning steg 4Sila blandningen för att avlägsna citronskalen och häll limoncellon i en flaska. Ställ flaskan kallt i några timmar.
  • Enkel hemlagad limoncello - Beredning steg 5Nu är din enkla, hemlagade limoncello klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man hemlagad limoncello?

Limoncello förvaras i kylskåpet för att garantera en fräsch och behaglig smak.
Ja, du kan experimentera med andra citrusfrukter, som apelsiner eller grapefrukt, för att skapa intressanta varianter.
Limoncello serveras vanligtvis väl kyld i ett likörglas och kan avnjutas tillsammans med desserter eller frukt.
Vi rekommenderar att citronerna får dra i minst 2 veckor för bästa smak. Du kan låta dem dra längre för en mer intensiv smak.
Absolut! Några droppar limoncello kan förhöja rätter som risotto eller såser och ge dem en originell citruston.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 146Kcal
  • Carbo: 20.5g
  • Sammanlagt fett: 0.1g
  • Mättat fett: 0g
  • Proteiner: 0.2g
  • Fibrer: 0.5g
  • Socker: 20.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (94g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3.5/5, 2 röster