Juldrink med en snötäckt rosmarinkvist i glaset

rösta nu
Drycker
mycket lätt
4 h 5 m
157 Kcal

Letar du efter den där lilla magiska detaljen till jul? Den här cocktailen gömmer en miniatyrgran täckt av snö … direkt i glaset! En enkel rosmarinkvist förvandlas till ett frostigt träd efter några timmar i frysen, och resultatet är helt sagolikt :) Vi älskar snöglobseffekten när man häller gin och tonic (eller den alkoholfria versionen med flädersirap) runt isbiten. Rosépepparn ger en festlig känsla, stjärnanisen en fin arom och serveringen skapar genast julstämning!

Ingredienser

1

Redskap

  • 1 högt glas
  • stekgarn
  • tejp
  • sax

Tillagning

Förberedelsetid5 min
Väntetid4 timmar
  • Juldrink med en snötäckt rosmarinkvist i glaset - Tillagning steg 1Klipp till rosmarinkvisten så här:
    - om du vill att den ska sticka upp över glasets kant, klipp av den ovanför kanten
    - om du inte vill att den ska sticka upp, klipp av den längre ner
    Placera kvisten i glaset så att rosmarinens småkvistar pekar nedåt.
  • Juldrink med en snötäckt rosmarinkvist i glaset - Tillagning steg 2Klipp till en bit stekgarn som är längre än glasets diameter vid öppningen. Knyt en lös knut mitt på garnet. För in änden av rosmarinkvisten (som sitter högst upp i glaset) i knuten och dra åt.
  • Juldrink med en snötäckt rosmarinkvist i glaset - Tillagning steg 3Fäst två bitar tejp i varje ände av garnet.
  • Juldrink med en snötäckt rosmarinkvist i glaset - Tillagning steg 4Häll lite vatten i botten av glaset och lägg i rosépepparn. Placera rosmarinkvisten rakt i mitten och fäst garnets båda ändar vid glasets kant. Ställ glaset upprätt i frysen i minst 4 timmar.
  • Juldrink med en snötäckt rosmarinkvist i glaset - Tillagning steg 5Ta ut glaset precis före servering (det här steget är viktigt för att isbiten ska sitta fast i botten av glaset när du serverar). Häll i gin (den alkoholhaltiga versionen) eller flädersirap (den alkoholfria versionen). Fyll glaset med tonic eller kolsyrat vatten.
  • Juldrink med en snötäckt rosmarinkvist i glaset - Tillagning steg 6Lägg i en stjärnanis (eller en kanelstång) om du vill. Klart – din juldrink är redo att serveras och avnjutas!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag anpassa cocktailen med andra kryddor?

Du kan tillsätta en kanelstång eller några kryddnejlikor för en personlig touch.
Använd ett högt glas och se till att rosmarinkvisten står rakt i mitten. Lägg till garnering, som citronskivor eller bär, för en ännu festligare presentation.
Dekorationen passar bäst i genomskinliga drycker, som gin och tonic. Till en alkoholfri variant kan du blanda flädersirap med tonic eller kolsyrat vatten. Vill du ha en lite färggladare dryck kan du använda grenadin- eller myntasirap (fortfarande med jultema! :-) ).
Ja, du kan förbereda rosmarinkvisten och ställa den i frysen i minst 4 timmar (det är ännu bättre att ställa in den kvällen innan). Tillsätt bara vätskorna precis före servering, så håller sig isbiten på plats så länge som möjligt medan gästerna tittar på.
En tonic av hög kvalitet, till exempel en småskaligt tillverkad eller smaksatt tonic, kan lyfta cocktailens smaker. Du kan också välja kolsyrat vatten för en lättare version.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 157Kcal
  • Carbo: 23.3g
  • Sammanlagt fett: 1.7g
  • Mättat fett: 0.3g
  • Proteiner: 2.5g
  • Fibrer: 6.3g
  • Socker: 20g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (260g)

Egenskaper

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: