Flan utan deg

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
7 h 5 m
303 Kcal

En dessert som alla älskar med bara några få ingredienser. Tjock och krämig.

Ingredienser

8

Material

  • 1 form 20 cm i diameter
  • en ugn

Beredning

Förberedelsetid20 min
Väntetid6 timmar
Koktid45 min
  • Värm upp mjölk, grädde och vanilj i en kastrull.
  • Blanda ägg, socker och majsstärkelse i en skål.
  • När mjölken börjar koka, häll den i skålen med äggen, blanda väl och lägg tillbaka i kastrullen.
  • Hetta upp pannan på medelvärme under omrörning för att förhindra att blandningen fastnar.
  • När blandningen har tjocknat häller du den i den smorda formen och gräddar i en förvärmd ugn på 180°C i 45 minuter.
  • Ta ut ur ugnen och låt svalna i 2 timmar, kyl sedan i minst 8 timmar innan du äter.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är flan utan deg och hur skiljer det sig från traditionell flan?

Flan utan deg är en krämig dessert som inte innehåller en bakad degbotten, vilket gör den lättare och snabbare att förbereda.
Totalt tar det cirka 7 timmar och 5 minuter, inklusive förberedelse, tillagning och kylning.
Du behöver mjölk, grädde, strösocker, majsmjöl, ägg och flytande vanilj för att göra denna läckra dessert.
Ja, du kan experimentera med växtbaserade mjölkalternativ eller olika sötningsmedel för att anpassa receptet efter dina preferenser.
Flan utan deg kan serveras kall, gärna med en garnering av färsk frukt eller en sås av karamell för extra smak.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 303Kcal
  • Carbo: 42.1g
  • Sammanlagt fett: 11.2g
  • Mättat fett: 6.3g
  • Proteiner: 8.4g
  • Fibrer: 0.1g
  • Socker: 29.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Näringsdeklaration för 1 servering (212g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: