Karamelläpplen att njuta av!
rösta nu
Karamelläpplen har sitt ursprung i USA i början av 1900-talet och är en populär konfektyr på mässor och nöjesfält. Tandläkarnas svurna fiende, detta äpple doppat i karamell är en riktig godbit!
Ingredienser
2
Material
- 2 träspett
Beredning
Förberedelsetid5 min
Koktid5 min
När du har rengjort äpplena ordentligt sticker du in en träspett i varje äpple.
Lägg sockret i en kastrull på hög värme, tillsätt lite vatten och några droppar röd livsmedelsfärg (valfritt).
När karamellen kokar, låt den koka i cirka 5 minuter.
Doppa äpplena snabbt i karamellen, vänd dem under tiden och lägg dem sedan på smörpapper. Karamellen ska vara ganska flytande, så tveka inte att värma upp den igen.
Och så är dina karamelläpplen klara!
FAQ ❓
Hur gör man karamelläpplen från grunden?
För att göra karamelläpplen, rengör äpplena, stick in träspett, koka socker med lite vatten och eventuell livsmedelsfärg, doppa äpplena i karamellen och låt dem svalna på smörpapper.
Vilka äpplen är bäst att använda för karamelläpplen?
Ekologiska äpplen rekommenderas för karamelläpplen, då de ofta har bättre smak och färre bekämpningsmedel.
Kan man använda andra färger än röd livsmedelsfärg?
Ja, du kan använda andra livsmedelsfärger för att skapa olika utseenden på dina karamelläpplen, som grön eller blå.
Hur länge håller karamelläpplen?
Karamelläpplen är bäst att äta samma dag de görs, men de kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.
Är det svårt att göra karamelläpplen hemma?
Nej, karamelläpplen är mycket lätta att göra och tar bara cirka 10 minuter totalt, vilket gör dem till en perfekt efterrätt för nybörjare!
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 279Kcal
- Carbo: 66.8g
- Sammanlagt fett: 0.2g
- Mättat fett: 0.1g
- Proteiner: 0.5g
- Fibrer: 2.9g
- Socker: 66.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (211g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Liknande recept
Flakigt bakverk med lax och färskost, perfekt för att njuta av som aperitif
Gnocchi med airfryer: ett kaneldessertrecept att njuta av!
Verriner med raclette (utan apparat): för att njuta även som aperitif
Lasagne med kronärtskockor och ricotta
Pastis pannkakssmet
Enkel kubansk mojito
Mousselinesås
Fetaoststavar med sesam
Cosmopolitan med tranbärsjuice
Trefärgade mördegsbakelser, franska flaggan
Smördegstårta med jordärtskockor
Vanilj mille-feuille
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept