Mochi-kakor med ube
rösta nu
Dessa mochi-kakor med ube är den perfekta blandningen av två texturer som vi älskar: den mjuka kakan på utsidan och det elastiska, smältande hjärtat av mochi på insidan. När kakan tillagas förblir den mjuk, medan mitten blir lite seg, nästan beroendeframkallande. Ube, med sin vackra lila färg och söta, lätt vaniljaktiga smak, ger en originell touch som skiljer sig från klassiska kakor. Och om du lägger till vita chokladbitar blir kontrasten ännu mer utsökt ;)
Ingredienser
9
Mochi-degen:
Degen till kakorna:
Material
- Spatel
- plastfolie
- Handskar
- Bakplåtspapper