En gryta med kyckling, ris med tomat och paprika
rösta nu
En generös, färgglad och solig enpott-rätt – perfekt för att njuta av en god måltid utan att det blir massor av disk! I det här receptet tillagas kyckling, ris, tomat, paprika, vitlök, lök och rosmarin tillsammans i samma stekpanna. Riset suger långsamt upp tomatsåsen och kycklingens saft, vilket ger ett mjukt, doftande och riktigt tröstande resultat. Enkel, komplett och praktisk – den här rätten är perfekt för en familjelunch eller en enkel middag på vardagen. Med lite färsk basilika vid serveringen får man en generös tallrik med medelhavssmaker, precis som vi gillar dem! ;)
Ingredienser
4
Material
- 1 stor stekpanna med lock
- vitlökspress
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid30 min
Stek varje sida av kycklinglårbitarna (benfria och utan skinn) i några minuter i en skvätt olivolja tills de fått fin färg, och lägg dem sedan åt sidan.
Häll i ytterligare en skvätt olivolja i stekpannan och stek de hackade lökarna tillsammans med salt, peppar och rosmarin i några minuter.
Tillsätt den krossade vitlöken och blanda allt.
Tillsätt sedan riset, paprikan och körsbärstomaterna, skurna i små bitar, och blanda.
Tillsätt sedan tomatmassan och rör om ytterligare.
Lägg kycklingbitarna i stekpannan ovanpå riset och häll sedan i vattnet.
Täck över och låt koka i 20–25 minuter på låg till medelvärme.
Rör om blandningen då och då under tillagningen.
När riset är kokt och har sugit upp allt vatten: då är det klart!
Servera med färsk basilika! Smaklig måltid!
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 620Kcal
- Carbo: 54.3g
- Sammanlagt fett: 23.2g
- Mättat fett: 5.7g
- Proteiner: 46.2g
- Fibrer: 5.1g
- Socker: 5.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 17
Näringsdeklaration för 1 servering (522g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
Liknande recept
Pasta med spenat, getost och kyckling i en gryta
Kebab med kyckling och paprika
Kyckling med paprika och zucchini i en fritös: klar på 20 minuter!
Pasta i en gryta - tagliatelle med lax och broccoli
Omelett med krispigt ris och sojabönor, en kryddig måltid som går snabbt och är avfallsfri!
Färgglad sallad med ris vermicelli och räkor och en kryddig jordnötssås
Snabb och tröstande gnocchigratäng med tomat och mozzarella - gnocchi alla sorrentina i ugnen
Saithe med tomat och citron (hälsosamt och enkelt recept!)
Gratin av ris med tomat
Traditionellt marockanskt bakverk med tegelstensdeg, kyckling och kryddor
Quinoa med grönsaker och kyckling
Tagine med kyckling, citron och oliver (superlätt att göra!)
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept