7 ultraenkla idéer med tortillas
Tortillas är praktiska, prisvärda och mycket mångsidiga och kan användas till nästan vad som helst: som bas för quiche utan deg, till snabbpizzor, rullade gratänger eller salladsskålar … Med lite fantasi (och våra beprövade recept) blir de drottningar när kylskåpet gapar tomt eller middagen måste gå snabbt. Varma eller kalla kan de anpassas efter alla smaker, utan krångel.
Här är våra 7 enkla recept för att återuppfinna tortillan ;)
Har du ingen smördeg hemma och blir plötsligt sugen på quiche ? Här är lösningen: använd en tortilla som botten! Ja, precis, en sådan som blev över efter fajitakvällen. Det är enkelt och praktiskt, och ett perfekt sätt att ta tillvara på rester....
Med tortillas och lite fantasi får du till en uppskattad rätt att dela. Efter quicher med tortillas gör vi nu pizzarullar : ett lager kryddad tomatsås, smält mozzarella, skinka och lite parmesan. Rulla ihop, sätt in i ugnen – och så var det...
Har du tortillas över och vet inte vad du ska göra med dem? Förvandla dem till läckra, enkla och billiga minipajer ! Med bara några ägg, mjölk, lite mozzarella och bacon i tärningar kan du göra krispiga och riktigt goda minipajer. De passar perfekt...
Har du tortillas över i skafferiet? Förvandla dem till en läcker gratäng inspirerad av crinkle cake ! Med några få enkla ingredienser får du snabbt en mättande och smakrik rätt . Kombinationen av skinka, spenat och mozzarella är en klassiker som...
Vad sägs om att förvandla majstortillas till skålar för en matig sallad? En form med fördjupningar, en stund i ugnen och så är det klart ;-) Här nedan förklarar vi hur vi gjorde ↓ Sedan behöver du bara välja de ingredienser du vill ha ;-)
Testa också ”Tortilla Challenge”! Idén är enkel: på nolltid gör du en smörgås av en tortilla :-) Ja, tortillas har mer än ett trick i rockärmen – här är beviset! Här visar vi hur du gör en brunchwrap i lugn och ro en söndagsmorgon efter en rejäl...
Har du inte tid att göra traditionell pizzadeg till din hemlagade pizza? Använd vetetortillas i stället! Med det här enkla och snabba receptet kan du göra flera portionspizzor. Bjud på dem som tilltugg eller njut av dem framför tv:n när du tittar på en...
Så, vilken av dessa tortillaidéer kommer att landa först på din tallrik?
Oavsett om du är sugen på ett snabbt mellanmål, vill improvisera fram en festlig middag eller ta till vara på några rester finns tortillorna alltid där för att rädda situationen. Fyll dem gärna med det du känner för och variera användningen i det oändliga: med tortillas blir köket en riktig lekplats!
Vilket är ditt bästa knep med tortillas? Berätta i en kommentar!
Adèle Peyches
Kommentarer