Latte med pumpakrydda

rösta nu
Drink
mycket lätt
35 min
308 Kcal

Tänk om vi kombinerade kryddor med vårt kaffe au lait? Prova och du kommer att bli glatt överraskad :-)

Ingredienser

2

Till pumpapurén :

För 2 lattes :

Material

  • Blandare

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid20 min
  • Latte med pumpakrydda - Beredning steg 1Pumpapurén:
    Skala och tärna pumpan. Fräs i smör i en kastrull, täck över och låt koka i 20 minuter på medelvärme.
  • Latte med pumpakrydda - Beredning steg 2Tillsätt socker, kanel, muskotnöt och ingefära till pumpan när den är färdigkokt och mixa fint.
  • Latte med pumpakrydda - Beredning steg 3Till latten:
    Värm mjölken i en kastrull och tillsätt 4 matskedar pumpapuré. Vispa för att blanda.
  • Latte med pumpakrydda - Beredning steg 4Tillsätt kaffet och låt värma utan att koka.
  • Latte med pumpakrydda - Beredning steg 5Servera i en stor kopp och toppa med vispad grädde. Strö över lite mald kanel och voilà! Din Pumpkin Spice Latte är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom en perfekt latte med pumpakrydda?

Hemligheten ligger i att använda färsk pumpapurén och att noggrant blanda kryddorna för att få fram den bästa smaken.
Ja, du kan använda mandelmjölk, havremjölk eller sojamjölk för att anpassa latten efter dina preferenser.
Skala och tärna pumpan, fräs den i smör och koka i 20 minuter innan du mixar den till en slät puré.
Absolut! Använd växtbaserad mjölk och uteslut smöret i pumpapurén för en vegansk variant.
Ja, pumpapurén kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp i upp till en vecka, vilket gör det enklare att göra latten senare.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 308Kcal
  • Carbo: 34.6g
  • Sammanlagt fett: 12.9g
  • Mättat fett: 8.4g
  • Proteiner: 11.4g
  • Fibrer: 4.2g
  • Socker: 30.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Näringsdeklaration för 1 servering (589g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: