Verriner med rödbetor: den enkla, fräscha lösningen för förrätter

Förrätter
mycket lätt
15 min
150 Kcal

Vill du ha en färgklick på din meny? Rödbetan kommer att bli din bästa vän! Blanda bara med fromage frais och några örter för att krydda till det hela, så har du marknadens färskaste rödbetskräm. Prova, vi garanterar att du kommer att älska det ;-) Och dessutom är den superenkel att göra och kräver ingen matlagning: vad mer kan man begära?

Ingredienser

4

Material

  • En mixer
  • 4 bodegaglas (kapacitet: 20 cl)

Beredning

  • Lägg vitlök, persilja, gräslök och olivolja i en mixer och mixa till en slät blandning.
  • Skär rödbetorna i bitar och lägg dem i mixern. Tillsätt fromage frais och mixa.
  • När du har en krämig blandning är det bara att hälla upp den i bodegaglasen.
  • Strö över hackad gräslök och det är klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur länge kan jag förvara mina rödbetskrämer?

Du kan förvara dem i kylskåpet i 2 dagar i en lufttät burk.
Ja, absolut! Lägg bara din kräm i en lufttät burk eller en fryspåse och glöm inte en daterad etikett!
Du kan ersätta den med koriander eller ta bort den från receptet.
Du kan ta bort den från receptet om du inte gillar den.
Ja, absolut! Men de "bodega"-verrines vi använde rymmer cirka 20 cl, vilket kan vara lite för mycket för en aperitif. Så använd mindre glas.
Du får 4 "bodega" verrines på ca 20 cl vardera.
Du kan ersätta den med vitlök och örtost. Men i så fall ska du inte använda lök, persilja eller gräslök. Mixa istället rödbetorna och vitlöks- och örtosten tillsammans.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 150Kcal
  • Carbo: 11.9g
  • Sammanlagt fett: 6.8g
  • Mättat fett: 2.7g
  • Proteiner: 8.6g
  • Fibrer: 3.5g
  • Socker: 9.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Näringsdeklaration för 1 servering (203g)

Matlagningsutrustning

Mixer

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 2 röster