Crepesrullar med rödbetor, ricotta och ruccola
rösta nu
Har du någonsin provat den ovanliga kombinationen av rödbetor med ricotta och rucola? Våra crêperullar kommer att överraska dig! Förutom att rödbetan ger crepesen en livlig färg berikar den tillagningen med sina antioxidativa egenskaper och sitt bidrag av vitaminer och mineraler. Den fräscha och lätta ricottan gör rätten krämig, medan ruccolan med sin lite kryddiga och bittra smak skapar en smakkontrast som perfekt balanserar rödbetans sötma. Rödbetscrepesrullarna är också mycket mångsidiga, du kan fylla dem med andra ingredienser och anpassa dem efter dina behov (mer information finns nedan i avsnittet med tips). Följ receptet steg för steg och prova den här kalla vegetariska förrätten som kommer att imponera på dina gäster!
Ingredienser
3
Material
- Matfilm
- Mixer
- Non-stick stekpanna
- Skål
- Kniv