Enkel rispilaf

rösta nu
Side dish
mycket lätt
15 min
344 Kcal

Tillbaka till grunderna med det här receptet på rispilaff! Riset blir härligt mjukt tack vare att det får sjuda under lock. Ett enkelt sätt att lyfta fram risets smak. Rispilaff är ett perfekt tillbehör till kött och fisk och gör det enkelt att laga en hälsosam måltid ;-) Vill du ha ännu mer smak kan du gärna tillsätta valfria kryddor!

Ingredienser

2

Material

  • Kastrull

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Enkel rispilaf - Beredning steg 1Häll olivolja i en kastrull. Tillsätt finhackad lök och fräs tills den är mjuk.
  • Enkel rispilaf - Beredning steg 2Häll i riset och rör om tills kornen blir genomskinliga.
  • Enkel rispilaf - Beredning steg 3Tillsätt buljongen och vänta tills den kokar upp innan du lägger på locket. Låt riset sjuda på låg värme i 10 minuter och servera sedan.
  • Enkel rispilaf - Beredning steg 4Så där, rispilaffen är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur får man en härligt mjuk rispilaff?

För att få en mjuk rispilaff är det viktigt att fräsa riskornen i olivolja tills de blir genomskinliga innan du tillsätter buljongen.
Du kan tillsätta kryddor som spiskummin eller gurkmeja, eller färska örter, för att lyfta fram smakerna i rispilaffen.
Ja, du kan förbereda rispilaffen i förväg och värma upp den strax före servering, men den är godast nylagad eftersom konsistensen då blir bäst.
Rispilaff är en tillagningsmetod där riset först fräses och sedan kokas i buljong, medan basmatiris är en långkornig rissort med en särskild arom.
Rispilaff passar utmärkt till grillat kött, fisk eller frästa grönsaker och är därför ett perfekt tillbehör till en balanserad måltid.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 344Kcal
  • Carbo: 47.1g
  • Sammanlagt fett: 14.6g
  • Mättat fett: 2.1g
  • Proteiner: 5.8g
  • Fibrer: 1.3g
  • Socker: 0.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (209g)

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: