Enkel rispilaf
rösta nu
Tillbaka till grunderna med detta recept på rispilaf! Riset blir mjukt och fluffigt tack vare ångkokningen. Ett enkelt sätt att få ut det mesta av spannmålen. Det är det perfekta tillbehöret till kött och fisk, vilket gör det enkelt att skapa en hälsosam måltid ;-) Och för ännu mer smak, tveka inte att lägga till de kryddor du vill ha!
Ingredienser
2
Material
- Kastrull
Beredning
Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
Häll lite olivolja i en kastrull. Tillsätt finhackad lök och stek tills den är mjuk.
Häll i riset och rör om tills kornen blir genomskinliga.
Tillsätt buljongen och vänta tills den kokar upp innan du lägger på locket på kastrullen. Låt riset koka i 10 minuter på låg värme och servera sedan.
Och nu är din rispilaf klar!
FAQ ❓
Vad är hemligheten bakom perfekt rispilaf?
Hemligheten ligger i att ångkoka riset, vilket gör att det blir mjukt och fluffigt. Att låta riset koka på låg värme under lock är också avgörande för att få den rätta konsistensen.
Kan jag använda andra typer av ris för rispilaf?
Ja, du kan experimentera med olika typer av ris, men långkornigt ris ger bäst resultat när det gäller fluffighet och textur.
Vilka kryddor kan jag lägga till för extra smak?
Du kan lägga till kryddor som saffran, kanel, eller spiskummin för att ge rispilafen en unik smakprofil. Var inte rädd för att experimentera!
Hur kan jag göra rispilaf mer näringsrikt?
För att öka näringsinnehållet kan du tillsätta grönsaker som ärtor eller morötter, eller använda fullkornsris istället för vitt ris.
Vad passar bäst som tillbehör till rispilaf?
Rispilaf är ett utmärkt tillbehör till både kött och fisk, men det passar också bra med grönsaksrätter eller som en del av en medelhavsinspirerad måltid.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 344Kcal
- Carbo: 47.1g
- Sammanlagt fett: 14.6g
- Mättat fett: 2.1g
- Proteiner: 5.8g
- Fibrer: 1.3g
- Socker: 0.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (209g)
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept