Krispiga julkakor, smältande tryffel, hembakade kakor... Julkakor har den där unika charmen som får alla att komma i julstämning. De kan smaksättas med kryddor, förpackas i en fin presentpåse eller bakas som en familj med en halv tesked kanel.
I det här urvalet hittar du 20 lättlagade gourmetidéer för hemlagade presenter och oemotståndliga godsaker till festbordet.
Förutom att det är ett enkelt recept att göra med barn, kommer dessa kex också att se fantastiska ut på dina festbord i slutet av året, som ett tillbehör till en kopp te eller kaffe!
Vad kan vara bättre än lite mördegskakor till teet eller kaffet? Och så här i juletid är de utklädda till tomtens renar! Det visar bara att enkla små kex snabbt kan förvandlas när de kombineras med choklad och tranbär ;-) Här ger vi dig en vegansk och...
Färdigbakade, hembakade kakor - hur praktiskt är inte det? För alla dem som drömmer om doften av kakor som bakas i ugnen men som antingen är lata (trots att receptet är enkelt) eller saknar en viktig ingrediens har vi lösningen → kakburken Allt du...
Vill du ha chokladgodis fyllt med nötter och torkad frukt? Välj våra mendiants! Dessa lättgjorda chokladbitar är en del av traditionen med de 13 desserterna från Provence som äts under högtiden. Lägg dem i små plastpåsar och ge bort dem som ätbara...
När julen närmar sig har vi roligt åt att införliva julens magi i våra recept. Beviset finns i dessa små maränger i form av tomtens mössa. Ett enkelt recept mot slöseri som gör att du kan använda dina överblivna äggvitor. Njut i slutet av en måltid med...
Till jul, nyår eller vilken tid på dygnet som helst finns det alltid plats för en gourmetchoklad ;-) Idag ger vi dig chansen att göra hemlagad karamell med saltat smör och mandel. Ett enkelt recept som har testats och godkänts (och till och med ätits...
Vi känner alla till Bounty-godiset! Den perfekta kombinationen av choklad och kokos. Så varför inte göra hemmagjorda praliner som påminner om dessa smaker?! Förbered dina formar, vi erbjuder en enkel steg-för-steg-recept för kokosfyllda praliner. Den...
Ni känner säkert alla till Kinders Schoko-Bons-praliner, särskilt de små ;-) Men som vuxna måste vi erkänna att vi stjäl några från dem då och då...! Varför inte göra dem själv idag? Det är ett enkelt recept som gör att du kan njuta av en god...
Finns det något bättre sätt att avsluta julbordet än med chokladtryfflar? Deras utsökta smaker som smälter i munnen kommer att glädja smaklökarna hos hela familjen! Det är det enklaste receptet någonsin! Och tveka inte att be de små att hjälpa dig ;-)...
Med bara 2 ingredienser kan du göra våra Oréo kextryfflar! De är enkla, smälter i munnen och är utsökta och passar perfekt till teet/kaffet eller som en del av en gourmetdesserttallrik :-) Som du ser är allt du behöver några Oréo kex, lite sötad...
Chokladgodis är gott, men när det är hemlagat är det ännu godare! Vårt recept på choklad fylld med marshmallows och hasselnötter kommer att ge dig en riktig godbit! En superlätt förberedelse att göra med barnen, till exempel för en...
Åk till Spanien i jul med dessa Mantecados! Dessa små kanelsmakande kex är tjocka och framför allt goda :-) Ett enkelt recept att göra om hemma med barnen. Perfekt att avsluta julmaten med en kopp rykande te. Vi låter dig följa receptet steg för steg...
Letar du efter ett soligt, sött mellanmål? Åk till Brasilien med det här receptet på kokosbrigadeiros! De är naturligt glutenfria och du behöver bara 3 ingredienser för att göra dessa gourmetkulor. En perfekt idé till ett gourmetkaffe ;-)
Vad vore julen utan små knapriga kex att knapra på? Idag ger vi dig runda mördegskakor dekorerade med godis i form av en julgran :-) Det här receptet är mycket enkelt att göra tillsammans med dina barn och kommer att ge dem mycket roligt (särskilt...
Du är säkert bekant med sandrosor. Dessa små krispiga bitar gjorda av flingor och choklad. Idag ska vi utgå från denna bas och avsluta med en helt annan presentation som passar in i jultemat! När du har förberett dina sandrosor kommer de att förvandlas...
För ett extra smältande chokladsnacks kan du unna dig våra chokladklubbor med mörk choklad och marshmallow. Doppa dem bara i en kopp rykande mjölk och rör om som en sked, så kommer de gradvis att frigöra all sin smak :-) En originell presentidé till...
Du drömmer inte: det här är receptet på Raffaello choklad , mycket lik vår beijinho, men i en ännu mer gourmetversion: ingen kondenserad mjölk, bara vit choklad. Den här italienska sötsaken innehåller få ingredienser och är superenkel att tillaga,...
Några frågor...
Vilket kex ska man ge i julklapp?
Dekorerade mördegskakor, tiggare med torkad frukt, chokladtryffel och pepparkakshus är perfekta presentidéer. Lägg dem i en vacker transparent påse med ett band eller i en dekorerad burk. Dessa söta godsaker håller sig bra och deras festliga utseende gör alltid intryck.
Vilket är det mest populära julkexet?
Shortbread med kryddor, särskilt kanel, är det mest populära kexet i Frankrike under högtiden. Den traditionella bredele från Alsace och pepparkaksgubbarna kommer tätt efter, eftersom de påminner både unga och gamla om julens magi med sina varma, tröstande smaker.
Hur gör man julens mördegskakor?
Blanda 250 g mjöl med 125 g mjukt smör, 100 g socker, ett ägg och en tesked julkryddor. Forma till en boll, låt vila svalt i 30 minuter, kavla ut degen till en tjocklek av 3 mm, skär ut med utstickare och grädda i 10 till 12 minuter i 180°C.
Hur förvarar man julkakor?
Lägg de avsvalnade kexen i en lufttät burk med ett lager smörpapper mellan varje lager. Förvara dem på en sval, torr plats utan fukt. Torra kex håller i 2 till 3 veckor, medan mjuka mördegskakor håller i cirka 10 dagar.
Hur glaserar jag julkex?
Royal icing är den enklaste och mest effektiva tekniken. Följ proportionerna som beskrivs i avsnittet "Tips" ovan för att lyckas med din glasyr. Applicera den på de helt avsvalnade kexen med hjälp av en spritspåse eller en pensel och låt torka i minst 2 timmar.
Vilken deg ska jag använda till julkakor?
Klassisk shortbreaddeg är perfekt för traditionella utstickare. För mer intensiva smaker och en förtrollande doft av kryddor ska du välja pepparkaksdeg. De som föredrar en lättare konsistens kommer att föredra smördeg för krispiga kex som palmiers eller söta smördegsbakelser.
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)
Kommentarer