Choklad fylld med saltad smörkola och mandel

rösta nu

Snacks

Lätt

1 timme

136 Kcal

Till jul, nyår eller vilken tid på dygnet som helst finns det alltid plats för en gourmetchoklad ;-) Idag ger vi dig chansen att göra hemlagad karamell med saltat smör och mandel. Ett enkelt recept som har testats och godkänts (och till och med ätits upp!) av hela Ptitchef-teamet! Och som grädde på moset: det här receptet är naturligtvis glutenfritt. Så det finns något för alla, oavsett intolerans eller allergi!

Ingredienser

70 g mörk choklad
60 g karamell med saltat smör
30 g mandlar

Material

Chokladformar av silikon

Beredning

Smält chokladen. Använd en pensel för att täcka hela ytan på dina chokladformar.
Kyl i 10 minuter och upprepa sedan proceduren så att dina praliner inte blir för ömtåliga. Kyl igen i 10 minuter.
Häll den saltade smörkola halvvägs in i varje form och strö sedan den krossade mandeln över kola. Täck igen med karamell och frys i 1 timme.
Täck slutligen över karamellen med smält choklad för att försegla chokladen. Låt stå kallt i 10 minuter. Vänd försiktigt ut.
Och nu är dina hemlagade praliner klara!