Tiramisu med speculoos och saltad smörkola

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
4 h 30 m
253 Kcal

En verrinversion av tiramisu, så att du kan njuta av denna läckra dessert själviskt → var och en sin egen och ingen avundsjuka :-D Här bjuder vi på en version med speculooskex och saltad smörkola. En garanterat krispig och utsökt kombination ;-) Det är lätt att göra, allt du behöver göra är att följa stegen i vårt recept, som finns här i en skriftlig version och en videoversion: det är upp till dig!

Ingredienser

3

Material

  • 1 elektrisk mixer
  • 3 glas
  • 2 konditoriväskor (valfritt)

Beredning

Förberedelsetid30 min
Väntetid4 timmar
  • Tiramisu med speculoos och saltad smörkola - Beredning steg 1Börja med att skilja äggulorna från äggvitorna. Vispa äggulorna med sockret tills de blir krämiga och tillsätt sedan mascarponen.
  • Tiramisu med speculoos och saltad smörkola - Beredning steg 2Vispa äggvitorna separat. Vänd försiktigt ner äggvitorna med hjälp av en slickepott. Spritsa blandningen i en spritspåse.
  • Tiramisu med speculoos och saltad smörkola - Beredning steg 3Börja med att spritsa grädden i botten av glaset. Skär speculoosen i halvor och blötlägg dem gradvis i kaffet. Lägg det blötlagda kexet ovanpå grädden.
  • Tiramisu med speculoos och saltad smörkola - Beredning steg 4Täck kexet med grädde och sedan med saltad smörkola. Toppa med blötlagda kex och täck sedan med grädde.
  • Tiramisu med speculoos och saltad smörkola - Beredning steg 5Lägg de blötlagda speculoosen ovanpå igen, täck sedan med karamell och avsluta med att spritsa lite grädde ovanpå. Täck med plastfolie och ställ in i kylskåpet i minst 4 timmar.
  • Tiramisu med speculoos och saltad smörkola - Beredning steg 6Allt är klart! Strö över krossade speculoos och stick ner en halv speculoos i grädden.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör tiramisu med speculoos unik?

Tiramisu med speculoos erbjuder en spännande twist på den klassiska desserten genom att använda kryddiga speculooskex istället för traditionella savoiardi, vilket ger en extra dimension av smak.
Förberedelsen tar cirka 30 minuter, men kom ihåg att den behöver kylas i minst 4 timmar för att sätta sig ordentligt.
Ja, du kan experimentera med andra kex, men speculoos ger en unik kryddighet som är svår att ersätta.
Att vispa äggvitorna separat och försiktigt vända ner dem i mascarponen ger en lätt och luftig konsistens som är avgörande för en lyckad tiramisu.
Du kan använda en äggfri gräddblandning, som vispad grädde blandad med mascarpone, för att skapa en läcker och säker version av tiramisu utan ägg.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 253Kcal
  • Carbo: 47.4g
  • Sammanlagt fett: 38.8g
  • Mättat fett: 24.2g
  • Proteiner: 8.8g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 46.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
Näringsdeklaration för 1 servering (215g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: