Tiramisu med raffaello och kokosnöt

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
40 min
319 Kcal

Vår kärlek till kokosnötsdesserter är obestridlig... I verrines, rullade kakor eller till och med flans, denna söta frukt anpassar sig till en hel mängd söta recept som vi älskar! Och idag tror vi att vi har hittat vår favoritdessert med kokos: Raffaello tiramisu! Dessa krispiga små bollar gjorda av wafer, vit choklad, mandel och kokos är oemotståndliga, och i kombination med sötman i en molnliknande tiramisu... Vi är säkra på att du kommer att berätta allt om det för oss :-) (Och om du vill göra din egen Raffaello hemma, klicka här).

Ingredienser

10

För dekoration:

Material

  • 30x20 cm oval gratängform (maximal längd och bredd)
  • hackare
  • elektrisk mixer
  • Spritspåse

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid30 min
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 1Lägg Raffaello i hackmaskinen. Tillsätt den rivna kokosnöten och mixa.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 2Lägg kall mascarpone, kall grädde, kall kokosgrädde och florsocker i en (kall) skål med hög kant och vispa till en tjock konsistens.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 3Tillsätt den tidigare blandningen och blanda väl. Överför till en spritspåse.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 4Pochera grädden i botten av formen.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 5Blötlägg sockerkakorna i mjölken.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 6Lägg kexen sida vid sida i formen ovanpå grädden.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 7Täck boudoirerna med grädden.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 8Tillsätt de blötlagda boudoirerna igen och täck hela gräddens yta.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 9Pochera lite grädde i luckorna och släta ut med en spatel eller sked för att se till att toppen är platt.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 10Skopa bollar av grädde oregelbundet över toppen av tiramisun. Låt stå kallt i minst 30 minuter.
  • Tiramisu med Raffaello och kokosnöt - Beredning steg 11Fyll hålen med Raffaello och strö över riven kokosnöt. Och så är den klar! Du kan också dekorera tiramisun med rostad smulad mandel!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man Raffaello tiramisu?

För att göra Raffaello tiramisu, börja med att mixa Raffaello och riven kokos. Vispa sedan mascarpone, grädde, kokosgrädde och florsocker tills det är tjockt. Blötlägg boudoirerna i mjölk, lägg dem i en form och varva med gräddblandningen. Låt stå kallt i minst 30 minuter innan servering.
Skillnaden ligger främst i ingredienserna; Raffaello tiramisu innehåller Raffaello-bollar och kokos, vilket ger en unik smak och textur jämfört med den klassiska tiramisu som vanligtvis använder kaffe och kakao.
Ja, Raffaello tiramisu kan enkelt göras utan alkohol. Använd mjölk för att blötlägga boudoirerna istället för att använda en alkoholhaltig dryck, vilket gör den lämplig för alla åldrar.
Raffaello tiramisu kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar. Se till att täcka den ordentligt för att bevara smaken och fräschören.
Ja, du kan experimentera med andra typer av chokladbollar eller kokosprodukter för att skapa din egen version av tiramisu. Tänk på att smaken och texturen kan variera beroende på vad du väljer att använda.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 319Kcal
  • Carbo: 33.1g
  • Sammanlagt fett: 39.1g
  • Mättat fett: 26.7g
  • Proteiner: 5.8g
  • Fibrer: 1.7g
  • Socker: 19g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Näringsdeklaration för 1 servering (148g)

Matlagningsutrustning

Mixer

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: