Kokosbrigadeiros

Name: Kokosbrigadeiros
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Sv
Ingredients: 15 g smör; 20 cl sötad kondenserad mjölk; 125 g riven kokos

rösta nu

Snacks

Mycket lätt

40 min

248 Kcal

Sugen på något sött till fikat? Ta en smakresa till Brasilien med de här kokosbrigadeiros! De är naturligt glutenfria och du behöver bara tre ingredienser för att göra de här läckra små bollarna. Perfekta att bjuda på till kaffet ;-)

Ingredienser

15 g smör
20 cl sötad kondenserad mjölk
125 g riven kokos

Redskap

Kastrull
Slickepott

Tillagning

Förberedelsetid5 min

Vilotid20 min

Tillagningstid15 min

Lägg smöret och den kondenserade mjölken i en kastrull. Rör om på medelvärme i cirka 15 minuter tills blandningen tjocknar. Smeten ska släppa från kastrullens kanter.
Ta kastrullen från värmen och rör ner 100 g riven kokos. Lägg blandningen i en form och låt den svalna.
Forma smeten till bollar och rulla dem i riven kokos.
Nu är dina kokosbrigadeiros klara!