Om du älskar chips måste du absolut prova dessa 12 hemlagade krämiga såser

Friday 30 January 2026 18:00 - Daniele Mainieri
Om du älskar chips måste du absolut prova dessa 12 hemlagade krämiga såser

Om det är något som alla kan enas om så är det just pommes frites. Krispiga på utsidan, mjuka på insidan, oemotståndliga när som helst ... men låt oss inse det: utan en riktigt god sås saknas det alltid något.Så varför begränsa dig till de vanliga industriella såserna, när du kan göra krämiga och oändligt mycket bättre såser på bara några minuter?

I den här artikeln hittar du 12 hemlagade såser som är perfekta för pommes frites, utformade för att förbättra varje tugga och göra även den enklaste portionen till ett litet mästerverk. Från hemmagjord majonnäs och lättyoghurtversioner till kryddiga och superstarka såser finns det något för alla.

Recepten är enkla, snabba och perfekta för en kväll med vänner, en god aperitif eller helgmat.

Om du älskar stekt potatis, var beredd: efter de här såserna kommer du aldrig att äta dem på samma sätt igen.


Läs också om detta:

5 oemotståndliga potatisrecept med hjälp av luftfrysen5 oemotståndliga potatisrecept med hjälp av luftfrysen

Potatis är en av de mest mångsidiga och populära ingredienserna i världen. I fritösen uppnår de en ny nivå av krispighet och smak, med mindre olja och mycket mer bekvämlighet. Kolla in de här 5 läckra recepten som du kan prova nu:




Varför du kommer att älska dessa hemgjorda såser

Industriella såser är praktiska, visst ... men hemgjorda såser spelar i en annan kategori.

Du kommer att gilla dessa recept eftersom de är

  • mer genuina, utan konserveringsmedel eller onödiga ingredienser
  • anpassningsbara, du kan göra dem kryddigare, lättare eller mer aromatiska
  • snabba, många kan tillagas på mindre än 5 minuter
  • perfekt för alla tillfällen, från aperitifer till helgmat
  • superkrämig och välsmakande, perfekt för att förstärka chips

Slutsats: när du väl har provat dem kommer det att vara svårt att gå tillbaka.

De 12 hemlagade såserna som gör pommes frites oemotståndliga

Nedan hittar du 10 idéer för hemlagade såser som är perfekta för att följa med chips, alla enkla att förbereda och klara på några minuter. Vissa är krämiga och omslutande, andra är fräscha och lätta och några är kryddiga och överraskande.

Honungssenapssås - en oemotståndlig kombination av sött och saltRecept Honungssenapssås - en oemotståndlig kombination av sött och salt

Letar du efter nya såser till dina måltider? Komplettera dina grillade köttbitar och pommes frites med denna blandning av senap, majonnäs och honung. En söt och smakrik kombination som förenar pepp och sötma. Glöm inte att berätta för oss vad du tyckte...


Grekisk yoghurt med gurka och lökRecept Grekisk yoghurt med gurka och lök

En sås som kommer att göra dina recept ännu godare . Du kan använda den som topping på dina sallader, till smakrika köttbullar men också till våra fantastiska vegetariska hamburgare som tillagas i en fritös . Prova den sammetslena konsistensen...

Laktosmajonnäs. mjölkmajonnäs utan äggRecept Laktosmajonnäs. mjölkmajonnäs utan ägg

Många människor gillar inte majonnäs, varken köpt eller hemlagad. Många andra gillar inte att äta råa ägg. Laktosmajonnäs är lösningen! Den är mycket mildare och mindre tung. Eftersom den inte innehåller råa ägg håller den dessutom längre i kylen. På...

Burgersås - perfekt för hamburgare, pommes frites, grillningar och merRecept Burgersås - perfekt för hamburgare, pommes frites, grillningar och mer

Vår hemlighet för en perfekt hamburgare? Såsen såklart ;-) Detsamma gäller för våra grillningar. Idag avslöjar vi ingredienserna som utgör denna perfekta kombination. Vilken sås gillar du mest? Berätta för oss i kommentarerna!

Krämig deluxe-sås, hemligheten med potatissås avslöjad!Recept Krämig deluxe-sås, hemligheten med potatissås avslöjad!

Älskar du Mc'do Creamy Deluxe-sås och vill göra den igen hemma? Ja, det kan du, och det är superenkelt att göra! Denna ultragourmetsås är det perfekta tillbehöret till dina pommes frites , nuggets eller hamburgare. Perfekt för en middagsbjudning...

Hemlagad majonnäs som alltid lyckasRecept Hemlagad majonnäs som alltid lyckas

Det är alltid användbart att veta hur man gör hemlagad majonnäs. Det finns tre typer: senap, vinäger och citron. Här presenterar vi en majonnäs med hälften senap, hälften vinäger.


Lätt majonnäs med hårdkokta ägg utan olja! perfekt när du inte kan äta råa ägg!Recept Lätt majonnäs med hårdkokta ägg utan olja! perfekt när du inte kan äta råa ägg!

Ahhh majonnäs , den berömda såsen som vi älskar att toppa våra mimosaägg med eller att servera till krispiga chips. .. Vi har tagit fram ett utsökt och lätt alternativ baserat på hårdkokta ägg och grekisk yoghurt. Ett perfekt alternativ för dig...

Krämig avokadomajonnäs med hårdkokt ägg - utan rått äggRecept Krämig avokadomajonnäs med hårdkokt ägg - utan rått ägg

När temperaturen stiger är det inte längre ett säkert alternativ att tillaga en hemmagjord majonnäs med råa ägg. Men det betyder inte att man måste avstå från en krämig , fräsch och välsmakande dipp . Den här avokadomajonnäsen med kokt ägg är...



Yoghurtsås till sallader och köttbullarRecept Yoghurtsås till sallader och köttbullar

Ett mycket enkelt recept som gör att du kan göra sallader, grönsaksbollar eller kötträtter (det passar perfekt med kycklingkött) och fisk ännu godare. Förberedelserna är enkla och på nolltid, 5 minuter på klockan, får du en fräsch och välsmakande...


Hemlagad majonnäs med olivoljaRecept Hemlagad majonnäs med olivolja

Skäm bort dig själv med denna hemlagade olivoljemajonnäs, ett hälsosamt och utsökt alternativ ! Tack vare sina enkelomättade fetter , färska ingredienser och avsaknad av konserveringsmedel är denna majonnäs det perfekta valet för att förhöja smaken...

Ostsås till tacosRecept Ostsås till tacos

Har du alltid drömt om att göra den berömda ostsåsen som finns i franska tacos hemma? Här är en önskan som snart kommer att gå i uppfyllelse :-) Här är vårt ostrecept, där Cheddar och Emmental är kungar :-) En krämig och smakrik sås som framhäver...

Majonnäs med kokt äggprotein: lätt, välsmakande och oljefriRecept Majonnäs med kokt äggprotein: lätt, välsmakande och oljefri

Gjord med hårdkokt ägg , senap och vinäger är denna proteinmajonnäs oljefri, proteinrik och kalorifattig. Den är lätt, krämig och smakrik och passar perfekt för dig som letar efter ett hälsosamt alternativ till traditionell majonnäs . Passar...



Den ena tuggan efter den andra, du kommer inte att kunna klara dig utan den

Chips är redan oemotståndliga som de är, men i kombination med en krämig och god hemlagad sås blir de något alldeles extra.

Oavsett om du förbereder en aperitif med vänner, en avslappnad middag eller bara en stunds tröstmat på helgen, är dessa 12 chipssåser det perfekta sättet att göra varje tugga ännu mer aptitretande och överraskande . Det krävs bara några få ingredienser och några minuter för att förvandla ett enkelt mellanmål till en riktig gourmetupplevelse av street food.

Gör en... eller kanske två... och du kommer snart att upptäcka sanningen: chips utan sås är inte längre tillräckligt.

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Varje dag fördjupar jag mig i matlagningens värld och letar efter nya recept och smaker att dela med mig av: från mormors rätt till de senaste mattrenderna. Jag har arbetat med matkommunikation i över 10 år!

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: